Ca y'est, c'est reparti pour un tour ! Les enfants ont retrouvé l'école, les copains, les devoirs, la cantine ... Pour Mademoiselle Tambouille, c'est la grande école cette année avec l'entrée en CP. Elle n'est pas peu fière d'être enfin "grande" et une chose lui tient particulièrement à cœur (ou plutôt au ventre !), il s'agit du goûter pour la…
C'est en me promenant sur le blog C'est ma fournée que je suis tombée sur une recette de biscuits réalisés avec une presse à biscuits. Ça m'a rappelé qu'une presse à biscuits, et ben j'en avais une qui traînait dans mes placards depuis des années. Je ne l'ai jamais beaucoup utilisée car le résultat n'était jamais au rendez-vous. Mes biscuits…
Les rochers coco: elle est trop facile cette recette, en plus, elle permet d'écouler des blancs d'oeufs ! Voilà une activité cuisine à proposer aux enfants: on met les ingrédients dans un saladier, on mélange, on forme des boules avec les mains et on cuit. Pas besoin de robot, mixeur, fouet ... Il faut juste une balance pour peser. Alors,…
Suite à mes éclairs tonka framboise, il me restait 4 blancs d'oeufs en stock. Comme je n'aime pas jeter, j'ai cherché une idée pour les utiliser. Un coup d'oeil dans la liste de mes recettes en attente de test et voilà que je tombe sur cette recette de cigarettes russes, repérée il y a peu. Facile, rapide et j'ai tous…
J'ai adoré ces cookies aux flocons d'avoine et graines de courge ! Je les ai préparé en 2 temps 3 mouvements et dévorés encore plus rapidement. Je me suis basée sur une recette trouvée ICI en simplifiant la préparation. Ces biscuits sont vraiment très bons, pas trop sucrés et bien croustillants. Et puis je suis fan des graines de courges…
Pour commencer, je vous souhaite à tous une bonne année remplie de bonheur et de gourmandises ;-) Pour cette première recette 2017, je vous propose de nouvelles gaufrettes bien croustillantes réalisées avec mon gaufrier Frifri. Cette fois, c'est une version à la farine de sarrasin et crème de châtaigne. Le goûter parfait au coin de la cheminée par ce temps glacial…
Il est arrivé chez moi, mon nouveau jouet, mon chéri tant convoité, mon Frifri ! Mon gaufrier arrivait en fin de vie, cadeau de mariage en 2000 (16 ans c'est pas mal pour un gaufrier), le plastique était fondu, les parties métalliques rouillées, les plaques toutes abîmées, bref, c'était la fin ! Je convoitais le célèbre gaufrier Frifri depuis longtemps mais…
Je m'aperçois que je n'ai jamais publié cette recette qui est pourtant un grand classique à la maison depuis plus de 10 ans maintenant: les shortbread ! Des petits biscuits bien sablés, au bon goût de beurre et auxquels on ne peut pas résister ! Allez, je vous livre la recette que je fais depuis si longtemps sans jamais l'avoir…
Oh là là, ça faisait bien longtemps que je n'avais pas été aussi séduite par de simples biscuits. A la base, c'est en cherchant comment utiliser 3 jaunes d’œufs que je suis tombée sur cette recette de Samar, une recette facile et rapide parfaite pour un dimanche après-midi. Et d'un autre côté, j'ai ENFIN réussi à trouver des fèves tonka…
Un dernier petit clin d'oeil pour Halloween cette année avec ces cookies araignées. Une recette dégotée chez Alison que j'ai trouvée très amusante et que je n'ai mis de temps à tester pour le plus grand bonheur de mes loulous. Pour les biscuits, ils sont au beurre de cacahuètes et sans farine, celle-ci étant remplacée par de la maïzena. Des…