J'adore les Belvitas, ces biscuits du petit déj aux céréales complètes. Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de la super superette que j'ai adaptée selon mes goûts. Au final, ces biscuits sont très bons même si on ne retrouve pas forcément le goûts des Belvita; en tout cas l'esprit est là. Je referais cette recette en…
Aujourd'hui, de délicieux speculoos bien croustillants avec une texture parfaite selon mes goûts. J'ai utilisé la recette de Joana sur laquelle j'ai juste remplacé le sucre de canne par de la vergeoise brune car j'aime bien le petit goût typique de la vergeoise et j'ai utilisé les épices de mon partenaire Chez L'épicier et la poudre d'amandes de Scrapcooking. Avec ce plat,…
Les Oréo, mes loustics en raffolent alors, après le test des choco BN maison voici le test des Oréo maison. J'ai utilisé la recette trouvée chez Pralinettes. Je craignais un peu le résultat du fourrage que j'ai très légèrement adapté en rajoutant une cuillère à soupe de lait en poudre pour retrouver un petit goût lacté. La présence de végétaline m'a fait…
Des petites meringues roses très faciles et rapides à réaliser délicatement parfumées à la framboise. J'ai fait meringue avec le colorant naturel rose et l'arôme naturel framboise de mon partenaire Scrapcooking. Bien sûr, on peut choisir de les faire natures ou bien avec un autre arôme. Pour 3 plaques de petites meringues: 4 blancs d'oeufs 200g de sucre en poudre…
A partir de la recette des Sprits réalisée récemment, il suffit juste de tremper la moitié des biscuits dans du chocolat fondu ! Faire la recette des Sprits. Faire fondre au micro ondes quelques carrés de chocolat noir pâtissier. Tremper la moitié des biscuits dans le chocolat fondu. Egoutter un peu puis déposer les biscuits sur une feuille de papier…
Des Sprits bien sablés avec une jolie forme. Parfait pour le café ou le thé. Pour 3 plaques de biscuits: 250 g de beurre mou 150 g de sucre glace 120ml de lait 375g de farine les graines d'une gousse de vanille Dans le bol d'un robot pâtissier muni de la feuille (sinon dans un saladier), mettre le beurre à température…
Voici une recette qui donne des sablés des prés façon "Bonne Maman ©", ces gâteaux aux graines de tournesol, pavot ... qu'on ne peut plus s'arrêter de manger une fois qu'on a commencé. Je suis partie de la recette de choutambouilletout que j'ai un peu adaptée. J'ai obtenu des biscuits bien croustillants à l'extérieur et légèrement moelleux à l'intérieur contrairement…
Pour cette recette je me suis très largement inspirée de la recette des sablés à la farine de gaudes de la ronde des délice. Ces sablés m'on tout de suite tapés dans l'oeil. Comme je ne possède pas cette farine, j'ai tenté l'expérience avec de la farine de sarrasin. Le résultat est très agréable (personnellement j'adore la farine de sarrasin).…
Encore des cookies, j'adore les cookies !!! Ceux ci sont aux noix de pécan et au chocolat blanc. Pour une vingtaine de cookies: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 90g de cassonade 1 oeuf 125g de beurre 1 cuillère à soupe de golden syrup (ça se trouve dans le rayon produits du monde USA des supermarchés, on peut…
Voici une recette que j'affectionne particulièrement: les cookies façon Laura Todd version chocolat blanc. J'ai utilisé la recette de "La cuisine de Bernard" qui est parfaite. Pour une quinzaine de cookies: 45g de végétaline 55g de margarine 20g de beurre 105g de sucre en poudre 70g de vergeoise blonde 185g de farine 25g d'oeuf (on bat un oeuf en omelette…