Cookies aux corn flakes

Des cookies qui changent un peu de l'ordinaire. Ici, pas de chocolat mais des corn flakes à la place. Ca donne des cookies qui croustillent ... Pour une quizaine de cookies: 75g de farine 60 g de beurre pommade 50 g de corn flakes non sucré 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf Préchauffer…

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Palmiers au nutella

Des petits palmiers au nutella à dévorer. Très faciles à réaliser avec des enfants pour un petit atelier cuisine rapide les jours de pluie. Pour une plaque de palmiers: 1 pâte feuilletée un pot de nutella Préchauffer le four à 190°. Dérouler la pâte feuilletée et la tartiner généreusement de nutella. Rouler la pâte des 2 côtés pour les faire…

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Palmiers au sucre

Un classique rapide à réaliser que ces petits palmiers au sucre. Pour une plaque de palmiers: 1 pâte feuilletée du sucre cristal (ou du sucre en poudre) 20g de beurre Préchauffer le four à 190°. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dérouler la pâte feuilletée et la badigeonner de beurre au pinceau (le beurre va aider le sucre à mieux…

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Tuiles / langues de chat

Voici une recette très simple pour obtenir de jolies tuiles croustillantes. Pour une plaque de tuiles: 60 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre en poudre 60 g de farine 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger Préchauffer le four à 200°. Travailler le beurre pour le rendre crémeux. Ajouter le sucre et…

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Crumble inversé aux fleurs de pommes

Un crumble aux pommes mais, pour changer, la pâte à crumble est en dessous et les pommes au-dessus rangées en fleurs. Pour 4 personnes: 3 pommes 150 g de farine 75 g de beurre froid 120 g de sucre Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre coupé en petits dés. Malaxer…

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Vanille Kipferl

De délicieux biscuits sablés bien vanillés. Pour 20 biscuits: 35g de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre 120g de beurre mou 140g de farine 60g de poudre d'amande 1/2 cuillère à café de vanille liquide Pour la finition: 60g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 30g de sucre semoule Préchauffer le four à 170°C. Mélanger…

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Mug cookie au carambar

Envie d'un dessert express ce soir, c'est parti pour un mug cookie ... et pour changer pourquoi pas tester avec des morceaux de carambar ? Et bien le résultat est génial, avec des carambars bien fondants, peut-être ma version préférée !!! Pour 1 mug: 15g de beurre 1 cuillère à soupe (12g) de sucre en poudre 1 cuillère à soupe (12g)…

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Twix cookies

J'ai fait la recette des twix cookies de Virginie. C'est une petite tuerie ces cookies. En fait, pour préciser, c'est Papa Tambouille qui a fait ces biscuits, sous la surveillance de Maman Tambouille. Avec ces cookies, je participe au concours de Virginie "Ca ne sent pas un peu le brûlé là ?" Pour une trentaine de cookies:  220g de beurre mou…

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Mug cookie banane et pralinoise

Un mug cookie pour un dessert express du mercredi midi. Par varier les plaisirs, celui-ci est à la banane et à la pralinoise: "C'est trop bon Maman, faut absolument que t'en refasse !!!" Pour 1 mug: 15g de beurre 1 cuillère à soupe (12g) de sucre en poudre 1 cuillère à soupe (12g) de cassonade 1 jaune d'oeuf 3 cuillères à…

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Biscuits au thé earl grey de Martha Stewart

La fameuse recette des Biscuits au thé earl grey de Martha Stewart. Surprenant mais délicieux pour les amateurs de thé comme moi. Pour une trentaine de biscuits: 140 g de farine 1 cuillère à soupe de thé earl grey 1 pincée de sel 115 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre glace Mixer le thé finement. Mélanger…

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