Tiramisu au carambar

Un tiramisu sans café mais au carambar, c'est possible ! J'ai vu cette recette dans le Grand livre des marques cultes et je l'ai adapté à mon goût. C'est une petite tuerie avec ce goût de carambar, à refaire ! Difficulté: Temps: Pour 4 personnes: 200ml de lait 8 carambars 150g de Philadelphia 1 œuf bien frais (pondus très récemment car ils…

Continuer la lecture

Crème au carambar

Totalement régressive mais carrément délicieuse cette petite crème au carambar pas trop sucrée à mon goût. C'est une des premières recettes que j'ai publiée sur mon blog, au temps où je ne faisais pas encore toujours d'étapes. Aujourd'hui, je la republie dans le détail car j'adore ces crèmes au bon goût de carambar qui sont d'une simplicité enfantine et à réaliser en 10 minutes grand maximum. C'est…

Continuer la lecture

Tiramisu

Le tiramisu, ce n'est un dessert que j'apprécie car je n'aime pas vraiment le café ni les desserts "crémeux/mousseux" que je trouve écœurants. Mais, comme mes hommes aiment ça, j'ai tenté l'expérience, non sans succès. J'ai donc fait une version classique pour ces messieurs et une version avec de la banane pour moi. Et bien, j'ai apprécié la version à la…

Continuer la lecture

Flan vanillé au pioka sur sablé pistache, coulis d’abricot

Et voilà, je me suis lancée à tester le "pioka" (algue gélifiante) en réalisant des minis flans vanillés. J'ai choisi de faire mes flans dans des petits moules demi sphères, de les déposer sur des sablés à la pistache et de les napper d'un coulis d'abricot express (les habitués du blog vont faire le rapprochement avec les 2 dernières recettes…

Continuer la lecture

Verrine de fromage blanc aux fruits

Une petite impro avec ce dessert crémeux et fruité imaginé pour utiliser un reste de fruits, le tout avec peu de temps devant moi. Finalement, cela s'est conclu par un dessert bien frais et goûteux que Papa Tambouille a adoré. A refaire très prochainement, c'est sûr ! Difficulté: Temps: Pour 4 verrines: 150g de philadelphia 1 pot de fromage blanc…

Continuer la lecture

Coque amarena fromage blanc

Un petit dessert pour Pâques réalisé avec les produits de mon partenaire Scrapcooking. Il s'agit d'une coque en chocolat (et oui, j'aime beaucoup faire des coques en chocolat ;-)) garnie tout simplement d'un mélange de fromage blanc, cassonade, purée d'amande et cerises amarena. Le tout est agrémenté de sardines en chocolat et de drôles de lapin chocolat/framboise. Hummm, trop bon…

Continuer la lecture

Crème brûlée aux Mars

Attention, avis aux addicts aux Mars et autres cochonneries du style, fuyez cet article sous peine de ne pas résister longtemps à la tentation ! J'ai trouvé cette recette dans le grand livre des marques cultes, livre que j'adore feuilleter pour y dénicher pleins d'idées avec des produits du quotidien. Après avoir essayé plusieurs recettes de ce livre, je me…

Continuer la lecture

Dôme mangue passion

Pour tester les produits de mon partenaire Bjorg, j'ai essayé de faire les petits dômes dessert à la mangue vus sur Biosanschichi (j'y ai ajouté de la purée de fruits de la passion). J'ai utilisé le lait d'amande au caramel et les Biscuits fourrés Citron Bio. Difficulté: Temps: Pour 6 personnes: 1 belle mangue 6 cuillères à soupe de purée de fruits…

Continuer la lecture
Fermer le menu