Après les gnoccheti ricotta sauce citron romarin, j'ai eu envie de tenter une autre version en partant de la même recette de base. J'avais envie d'une garniture type bolognaise et j'ai tout de suite pensé à la sauce bolognaise de mon partenaire Gefro. Pour rappel, Gefro, se sont des produits sans gluten alors pourquoi ne pas jouer le jeu jusqu'au…
Des gnocchi faciles et rapides à faire, sans pommes de terre, légers et aériens, vous en rêviez ? Et bien cette recette existe, j'en ai découvert une ici et, à la vue des photos, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de tester. En fait, ces gnocchi ne contiennent pas de pommes de terre mais de la ricotta. Vous imaginez…
Encore un one pot pasta, je ne m'en lasse pas, j'adore ce plat toujours aussi simple et rapide à faire, le repas du soir idéal. Pour cette fois, je l'ai fait façon automnale avec des lardons, du saint agur et des petites chanterelles. J'ai utilisé les pâtes Fusilli Comme un Chef Lustucru reçues dans ma Degustabox d'octobre et du pesto…
Aucun doute là dessus, cette recette va devenir un classique chez les Tambouille ! Je l'ai vu repérée plusieurs fois sur le web culinaire et elle m'a toujours fait de l’œil. Il faut dire que pommes de terre, jambon et fromage sont le trio gagnant de la famille. Cette recette était forcément faite pour nous ! Alors, je l'ai testé…
Une recette spéciale dédicace pour Muriel qui se reconnaîtra parce qu'elle aime les blettes alors que moi bah ... pas spécialement. Et dans ma tribu, on est tous pareil vis à vis de ce légume, on en mange mais ce n'est pas un plat qui va nous faire sauter de joie. En gros, quand j'appelle les enfants (et Papa Tambouille…
En manque d'idée pour un petit repas rapide du dimanche soir ou encore un repas en solo le midi ? Voici des tartines express aux œufs brouillés et chiffonnade de jambon. Pour les tartines, j'ai utilisé les longues chips Strips au paprika reçues dans ma degustabox de septembre. J'ai fais ces tartines un mercredi midi pour mes loulous en 2 temps…
Depuis que j'ai découvert la quiche sans pâte, je l'ai refaite plusieurs fois en différentes variantes. Pour aujourd'hui, je vous présente la variante au boeuf, la préférée des miens car, quand il y a du boeuf haché, c'est forcément trop trop bon ! Difficulté: Temps: Pour 6 personnes: 400g de boeuf haché 5 oeufs 100g d'emmental 100g de farine 1…
J'aime beaucoup les pois chiche, chauds, froids, en purée (houmous), j'adore ça. Pour cette fois, je les ai fait en salade avec du chorizo grillé et du fromage grillé, le tout assaisonné avec de l'huile d'amande de mon partenaire Guenard. Difficulté: Temps: Pour 4 personnes: 1 petite boite de pois chiche cuits 100g de chorizo du fromage Grillis de Salakis 4…
Après le one pot pasta au chorizo, voici le one pot pasta au saumon. J'ai utilisé les coquillettes spécial sauce Panzani reçues dans la degustabox de juillet. Ce one pot est super bon, bien crémeux. Entre celui au chorizo et celui-ci, mon cœur balance ! Difficulté: Temps: Pour 6 personnes: 300g de pâtes 200g d'épinards hachés surgelés (des frais c'est mieux)…
Oh qu'elle m'a donné envie cette quiche sans pâte vue sur Rappelle toi des mets ! Je me suis laissé tenter un soir où je ne savais pas quoi faire à manger et où je n'avais pas 3h à passer en cuisine, bref, un soir de semaine quoi ! Voici donc une quiche hyper facile et rapide, assez légère car…