Cookies araignées au beurre de cacahuète {sans gluten}

Cookies araignées au beurre de cacahuète {sans gluten}

Un dernier petit clin d’oeil pour Halloween cette année avec ces cookies araignées. Une recette dégotée chez Alison que j’ai trouvée très amusante et que je n’ai mis de temps à tester pour le plus grand bonheur de mes loulous.

Pour les biscuits, ils sont au beurre de cacahuètes et sans farine, celle-ci étant remplacée par de la maïzena. Des maltesers pour faire la tête et des pâtes en chocolat.

Bon alors j’ai un peu galéré pour faire les pâtes en chocolat. D’habitude, j’arrive à manier les cornets en papier cuisson mais là, ça a été le carnage, j’en ai mis partout. Je n’ai pas pris le même chocolat que d’habitude, c’est peut-être la raison !?! Mes pâtes ne sont pas super jolies je trouve mais c’est pas grave …

Côté goût, mes loulous ont adoré les biscuits mais Papa Tambouille a trouvé la texture trop « friable ». Moi, je les ai bien aimé 😉

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Difficulté:

niveau-3

Temps:

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Pour une vingtaine de cookies:

  • 200g de beurre de cacahuètes
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 50g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • un paquet de maltesers
  • du chocolat noir pâtissier
  • un crayon pâtissier blanc (tube vahiné pour moi)

Préchauffer le four à 160°.

Mélanger le beurre de cacahuètes, l’oeuf et le sucre (j’ai fait au robot ;-)).

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Ajouter la maïzena et la levure.

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Bien mélanger.

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Former des petites boules et pâte et les aplatir légèrement. Déposer sur une plaque de cuisson.

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Enfourner 15 min à 160°.

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A la sortie du four, enfoncer légèrement un malteser dans chaque biscuit.

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Laisser refroidir puis former les yeux avec le stylo blanc (ou une touche de chocolat blanc).

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Former les pâtes avec le chocolat noir fondu et laisser durcir.

 

Cet article a 10 commentaires

  1. je’ les ai vus ailleurs et trouvés top
    (mais pas eu l’occasion encore et puis pas de beurre de cacahouètes)

    ps si si tes pattes sont très bien !

    1. On les a vu un peu partout pour halloween. Tu peux les faire sans le beurre de cacahuètes, des cookies classiques ça marchera aussi 😉

      1. oui oui j’y ai pensé merci

  2. Trop rigolos ces petits cookies!
    Ps: ma lettre au Père Noël va bientôt partir 😉

    1. Oh et bien il est gentil le père noël chez vous ! Je veux bien qu’il passe chez moi après avec un aussi beau cadeau 😉

  3. des cookies pour bien fêter halloween, ils sont tout mignons. bon dimanche

  4. Merci pour la recette, testée pour Halloween 2018 j’ai fait les pattes avec des bonbons scoubidous colorés, découpés et les yeux avec un mélange de sucre glace et eau. Super!
    Je ne peux pas joindre de photo pour illustrer, dommage. Bonne continuation!

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