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Crème au caramel

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Parfois, ce n’est pas la peine de passer des heures en cuisine et de se compliquer la vie pour faire plaisir aux siens. Ces petites crèmes au caramel en sont la preuve: faciles, rapides et très gourmandes ! Pourquoi se priver de recettes simples ?

Difficulté:

Temps:

Pour 10 petites verrines (ou 6 petits pots):

  • une vingtaine de caramels durs type werther’s original
  • 40 cl de crème liquide entière
  • 2 cuillères à café de maizena
  • 10 cl de lait

Mettre les caramel dans une casserole.

Ajouter la crème liquide et mettre à chauffer.

Mélanger au fouet pour bien dissoudre les caramels.

Diluer 2 cuillères à café de maïzena dans 10 cl de lait.

Verser dans la crème et cuire 1 minute en remuant. Mettre en pot puis au frais au moins 3h.

Trop facile non ?