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Crème au caramel

Parfois, ce n’est pas la peine de passer des heures en cuisine et de se compliquer la vie pour faire plaisir aux siens. Ces petites crèmes au caramel en sont la preuve: faciles, rapides et très gourmandes ! Pourquoi se priver de recettes simples ?

Difficulté:

Temps:

Pour 10 petites verrines (ou 6 petits pots):

  • une vingtaine de caramels durs type werther’s original
  • 40 cl de crème liquide entière
  • 2 cuillères à café de maizena
  • 10 cl de lait

Mettre les caramel dans une casserole.

Ajouter la crème liquide et mettre à chauffer.

Mélanger au fouet pour bien dissoudre les caramels.

Diluer 2 cuillères à café de maïzena dans 10 cl de lait.

Verser dans la crème et cuire 1 minute en remuant. Mettre en pot puis au frais au moins 3h.

Trop facile non ?