Et voici des petites brochettes de crevettes apéritives marinées dans la sauce satay dont je vous ai livré ma recette ICI.
J’aime beaucoup ce genre de petites choses pour l’apéritif ça change des traditionnels crackers.
Difficulté:
Temps:
Pour 8 petites brochettes:
- 16 crevettes roses cuites
- de la sauce satay
Décortiquer les crevettes et les rincer. Les mettre dans un bol.
Ajouter 3 cuillères à soupe de sauce satay et mélanger. Laisser mariner au frais au moins 1h.
Préchauffer le four à 190°.
Piquer les crevettes sur des pics à brochettes et les badigeonner avec la sauce restée dans le bol.
Enfourner 3 min puis les retourner et cuire à nouveau 3 min.
Servir aussitôt bien chaud.
