Résultat du concours Le Prestige Crétois

Whaouhh, vous avez été plus de 300 à participer au concours Le Prestige Crétois. Le tirage au sort a désigné comme gagnant: Carameline Merci à vous de m'envoyer vos coordonnées complètes à "mamantambouille@gmail.com" dans les meilleurs délais afin que je puisse les transmettre au Prestige Crétois qui se chargera par la suite de vous envoyer le colis de délicieux produits: une huile…

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Cassolette de la mer sauce crémée au cognac

Après le cerveau pour Halloween d'hier, je vous propose un peu plus de finesse et de délicatesse aujourd'hui avec quelque chose qui donne envie visuellement et qui éveille les papilles. C'est un plat que je réalise régulièrement, du moins, je pars toujours de la même base et j'adapte ensuite. Je ne me lasse décidément pas de cette assiette un peu…

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Cerveau façon forêt noire

Ca fait des années que je veux tenter le fameux gâteau cerveau pour Halloween. Ayant un peu de temps aujourd'hui, je me suis lancée dans l'aventure. Pour le gâteau en lui même, je suis partie sur l'idée d'une forêt noire parce que ça fait des semaines que mes hommes m'en réclament une. J'ai donc fait un brownie au chocolat noire,…

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Best of Halloween

En ce 31 octobre, je vous propose un petit best of de mes recettes d'Halloween ! Une petite mise en bouche pour commencer: http://mamantambouille.fr/araignees-dhalloween/ http://mamantambouille.fr/tartines-momies/ http://mamantambouille.fr/tartines-citrouilles/ http://mamantambouille.fr/balais-de-sorcieres/ http://mamantambouille.fr/saucisses-momies/ Un plat tout mignon pour continuer: http://mamantambouille.fr/petit-monstre-de-patate-douce-au-boeuf/ Quoi de mieux qu'un dessert sanguinolent pour terminer: http://mamantambouille.fr/moelleux-au-chocolat-coeur-framboise-et-ses-eclats-de-verre/ http://mamantambouille.fr/gateau-de-crepes-cimetiere-dhalloween/ http://mamantambouille.fr/cookies-araignees-au-beurre-de-cacahuete-sans-gluten/ http://mamantambouille.fr/les-yeux-sanglants-dhalloween/ http://mamantambouille.fr/oranges-citrouilles-creme-pralinoise/ http://mamantambouille.fr/fantomes-et-os-meringues/  

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Pasta toast au saumon fumé

Non Non Non, les pâtes, ce n'est pas uniquement à la bolognaise ou à la carbonara ! Avec un peu d'imagination et trois fois rien, on peut les transformer et en faire une très jolie assiette. J'avais un sachet de saumon fumé Bio que j'avais acheté en promotion mais sans avoir d'idées de recette précise. Il me restait une barquette de…

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Grand aïoli

Une première pour moi que la réalisation d'un grand aïoli ! C'est un plat que je n'avais jamais fait mais également jamais goûté. En effet, la palette de couleurs de ce plat m'a toujours attirée mais, d'un autre côté, j'étais sceptique sur l'intérêt gustatif: des légumes cuits sans assaisonnement particulier, un morceau de poisson, des œufs durs (!!???!! je me demande…

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Concours Le prestige Crétois

Un nouveau concours, ça vous tente ? En partenariat avec Le Prestige Crétois, je vous propose de gagner un super colis de produits crétois de grande qualité composé de: une huile d'olive extra vierge aux piments une huile d'olive aromatisée à l'orange une huile d'olive extra Bio des Kritharaki - Langues d'oiseaux un livre de cuisine : Kritharaki - Langues…

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Degustabox septembre 2017 {partenariat}

Vive la Degustabox de Septembre, elle était top ! Encore de chouettes produits et un coup de coeur pour moi ! Pour rappel, Degustabox, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel…

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