J’ai été taguée au jeu des Liebster Awards par le blog de Virginie « Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? » et je l’en remercie:

Règles du jeu des Liebster Awards

– écrire 11 choses sur moi

– répondre aux 11 questions posées par la personne qui a tagué

– écrire 11 nouvelles questions pour :

* taguer à son tour 11 nouveaux blogs

* informer les personnes / blogs tagués

 

11 choses sur moi

1-Je m’appelle Emilie.

2-J’ai 36 ans.

3-Je travaille dans l’informatique.

4-Je suis mariée depuis 2000 mais ça va faire 20 ans cette année que nous sommes ensemble … depuis le lycée.

5-J’ai 3 enfants, un garçon de 11 ans, un garçon de bientôt 7 ans et une fille de 2 ans 1/2.

6-C’est mon papa qui m’a donné le goût de la cuisine et des bons petits plats. C’était un excellent cuisinier.

7-C’est mon mari qui m’a poussé à faire un blog. Je me suis laissé convaincre fin novembre 2013. Maintenant que j’y passe du temps, il regrette 😉 Non, je blague !

8-J’adore la cuisine chinoise.

9-Je ne pourrais pas vivre sans mon robot magimix. Je l’avais gagné à un concours de soupe Liebig il y a 10 ans et il me sert tout le temps. Une pièce a cassé il y a 2 semaines mais mon mari l’a réparée. Je suis sauvée !

10-J’adore tester de nouvelles recettes et j’essaie d’améliorer mes présentations car ce point n’est pas mon fort.

11-J’aime me lancer des défis en cuisine comme, par exemple, cuisiner pour 15 personnes avec un petit budget.

Réponses aux 11 questions de Virginie: 

1-Quelles saisons préfères-tu ?
Le printemps avec les oiseaux qui reviennent, les jours qui rallongent, les fleurs roses des prunus et les barbecues qu’on rallume.
L’été quand il fait beau, manger dehors le soir, partir en vacances.
L’hiver quand il fait très froid mais ciel bleu, qu’on allume la cheminée et qu’il neige (sauf quand il faut aller au travail), aller au ski.
L’automne, jamais, je déteste cette saison, j’aimerais hiberner tout l’automne.

2-Une anecdote sur toi ?
Il y a peu de temps, j’ai critiqué un collègue alors que le téléphone n’était pas raccroché et qu’il était au bout du fil.

3-D’où vient le nom de ton blog ?
Je me suis creusé la tête longtemps avant de trouver un nom, tout ce qui me venait à l’esprit était déjà pris. Au final je suis une maman qui aime la tambouille, ça devient Maman Tambouille.

4-Combien de temps passes-tu en cuisine par jour ?
En semaine, entre 5 minutes et 1 heure, pas trop le temps en rentrant du travail. Le week-end, je peux y passer plusieurs heures, un après-midi entier si rien d’autre n’est prévu.

5-Quel est le truc fou que tu aimerais réussir en cuisine ?
Un Paris-Brest, ceux que j’ai fait ne m’ont jamais donné totale satisfaction. Je m’y retente ce week-end.

6-Es-tu plutôt dépensier ou plutôt économe ?
Plutôt économe, je fais attention même si j’aime bien me faire plaisir: un simple accessoire de cuisine à 5/6€ peut égayer ma journée 😉

7-Et d’ailleurs, qu’est-ce que tu ferai si tu gagnais au loto ?
Je viendrais au travail déguisée en canard en chantant « Au revoir, au revoir Président ». Sinon, j’en sais rien.

8-Quel est ton plus gros plantage en cuisine ?
La première fois que j’ai voulu faire des endives au jambon à Papa Tambouille quand on était encore étudiant. Je ne savais pas qu’il fallait d’abord cuire les endives à l’eau alors j’avais juste mis des tranches de jambon autour des endives, un peu de gruyère râpé dessus et au four. Résultat désastreux évidemment !

9-T’es plutôt salé ou sucré ?
Plutôt salé même si je me mets de plus en plus à la patisserie. Après, je ne mange pas toujours ce que je fais car je n’aime pas les desserts style fraisier, opéra, mousse au chocolat … Par contre, j’adore les biscuits sablés …

10-Fais-tu du sport ?
Du badminton en loisir une fois par semaine histoire d’éliminer un peu les calories.

11-Quelle a été ta plus grande fierté culinaire ?
Mon gâteau le bain des cochons:

Et tout dernièrement, ma buche glacée:

 

Les 11 questions que je pose:

1-Qu’est ce qui t’as décidé à faire un blog ?

2-Quelle est ta plus grande réussite culinaire ?

3-Et ton plus grand échec ?

4-Préfères-tu cuisiner le salé ou le sucré ?

5-Quelle est ta spécialité, le plat que tout le monde te redemande ?

6-Quel est le plat que tu préfères ?

7-Et quel est le dessert que tu préfères ?

8-Combien de temps par jour passes tu en cuisine ?

9-Et combien de temps sur ton blog ?

10-As-tu toujours aimé cuisiner ?

11-Quel est ton rêve le plus fou ?

 

Les 11 blogs que je taggue pour répondre aux questions:

Cissy Popotte 

Trognon de pomme

Protéines gourmandes

lacuisinedesou

La gourmandise selon Angie

Ma petite bouffe