Minis oeufs au chocolat

Mon partenaire Cuisine Addict m'a encore fait plaisir avec un très beau colis. J'ai en effet reçu : Un thermomètre infrarouge professionnel permettant un tempérage exact du chocolat Du chocolat de couverture de la marque Barry : 1kg de chocolat au lait origine Ghana Un moule œuf à facettes de la marque Chocolate World Avec tout ça, j'ai réussi à faire…

Continuer la lecture

Cubes de chocolat fourrés

J'ai la chance de pouvoir participer une nouvelle fois aux défis gourmands entre blogueuses organisé par Cuisine Addict. J'ai donc reçu un joli colis de 3 produits et, pendant 3 mois, je dois utiliser un des produits en respectant un thème donné. Il s'agit juste d'un petit jeu entre blogueuses organisé par boutique de cuisine fétiche Cuisine Addict. Il n'y a rien à…

Continuer la lecture

Fondant au chocolat sans cuisson

Mon grand a adoré ce "gâteau" au chocolat sans cuisson. Facile et rapide à préparer, il demande juste de la patience pour la prise au frigo (une nuit c'est parfait). Il se mange par petites portions au risque de devenir écoeurant je trouve … quoique, mon grand aurait pu le manger entier à lui tout seul, question de goût donc…

Continuer la lecture

Cookie géant

Un petit moment partagé avec ma louloute en cuisine ce mercredi ! Entre 2 rendez vous, j'ai choisi de faire quelque chose de rapide histoire de reprendre doucement la préparation d'un goûter du mercredi. Les cookies, à la maison, c'est carton plein assuré mais, pour faire encore plus rapide, j'ai tenté le maxi cookie à partager. Encore plus rapide puisqu'on…

Continuer la lecture

Coeurs chocolat

Une première recette pour tester mon nouveau moule coeur Silikomart. J'ai choisi de faire des coeurs mousse de chocolat caramel, garni d'un croustillant praliné et posés sur une base biscuits et flocon d'avoine. Un joli glaçage brillant pour la finition et voilà, le dessert est prêt ;-) Difficulté: Temps: * Produits/matériel utilisés: Je vous donne, à titre indicatif, la liste…

Continuer la lecture

Gâteau chat

Ma grenouille aura 7 ans la semaine prochaine mais l'école sera finie alors je lui ai préparé son gâteau d'anniversaire pour cette semaine. L'emploi du temps de ce week-end étant bien chargé, je n'avais pas beaucoup de temps à passer sur le gâteau alors j'ai choisi de faire "simple", du moins, j'ai zappé le gâteau avec plein de décors et…

Continuer la lecture

Fondant au chocolat au micro ondes

Des invités à l'improviste ? Un goûter express pour les copains qui débarquent ? Une envie de gourmandise express ? Pas de panique, j'ai ce qu'il vous faut ! Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon grand … 16 ans, bon anniversaire mon doudou ! Evidemment, en semaine et après une journée de boulot, pas question de se lancer dans un gâteau décoré…

Continuer la lecture

Crème au chocolat

Amateurs de chocolat, cette crème est pour vous ! Les puristes opteront pour la version tout en chocolat noir, les autres préféreront la version chocolat au lait pour plus de douceur. Pour ma part, et bien pas de jaloux, j'ai choisi un mélange chocolat noir/chocolat au lait. Difficulté:   Temps: Pour 6 petites crèmes: 3 jaunes d'œufs 4 cuillères à soupe…

Continuer la lecture

Mi cuit au chocolat {multidélices}

Ce jour, j'avais envie de préparer un petit dessert du dimanche mais sans y passer des heures. Après réflexion, j'ai eu envie de partir sur un dessert au chocolat et, pour limiter la vaisselle et aller au plus, j'ai choisi d'utiliser ma yaourtière SEB multidélices. Ca fait des années que je possède cette yaourtière multi fonctions et c'est vraiment un…

Continuer la lecture
Fermer le menu