Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau magique. Je cherchais une idée de gâteau à préparer pour la fête de l'école qui ne soit ni trop long ni trop compliqué à faire: le gâteau magique était la solution pour se différencier un peu des gâteaux au yaourt et autres cakes que les parents amènent à profusion à…
Des années que je dis qu'il faut que j'essaie de faire des saucissons au chocolat sans jamais prendre le temps ! Et pourtant, c'est facile et rapide, on y met un peu ce qu'on veut et le résultat est super sympa je trouve. Pour mon essai, j'ai utilisé du chocolat de couverture qu'il me restait des moulages de pâques (j'avais tempéré…
Hier c'était l'anniversaire de Grand Tambouille ! Il a eu 15 ans !!! Oh là là on se sent vieillir ... dans 3 mois il sera au lycée ... dans 3 ans il aura son permis de conduire ... dans 10 ans il sera marié ... dans 15 ans, il aura 2 enfants ...... Bon allez, arrêtons de voir si…
Après les chocogrenouilles, voici le gâteau "choixpeau" d'Harry Potter. J'ai connu quelques galères pour le faire et notamment pour le couvrir de pâte à sucre. J'étais partie sur un disque que je voulais poser sur le gâteau puis modeler en forme de chapeau une fois dessus mais ma pâte se déchirait de partout et il m'était impossible de réaliser une…
On vient de fêter l'anniversaire de mon loulou avec ses copains et, pour l'occasion, j'ai choisi de faire la fête sur le thème Harry Potter car petit homme en est fan. J'ai préparé tout un tas de choses et activités que je vous dévoilerai dans les prochains jours ... et notamment le gâteau "choixpeau". Pour aujourd'hui, je vous présente les…
Et voilà ma troisième et dernière participation aux défi gourmand de Cuisine Addict ! Tout d'abord, je remercie vivement l'équipe de Cuisine Addict de m'avoir proposé de participer à ces premiers défis gourmands. Ce fût un vrai plaisir de chercher pendant 3 mois des idées pour honorer les thèmes. J'ai découvert de supers produits (pour rappel, j'ai reçu le Chocolat…
Et voilà ma deuxième participation aux défi gourmand de Cuisine Addict ! Cette fois-ci, le thème était Chauuud... Cacao ! et il fallait utiliser le Chocolat lait origine Ghana pour en faire une délicieuse boisson chaude. Avec du chocolat pâtissier, le résultat est bien loin de la cuillère à soupe de chocolat en poudre dans le bol de lait, bien meilleur surtout.…
Ca faisait longtemps que je n'avais pas tenté la reproduction de biscuits industriels, qui plus est de petites bombes caloriques mais qui plaisent tant aux enfants ... qu'aux parents ! J'ai jeté mon dévolu sur la recette de Perle en sucre et j'ai fait quelques modifs. Ce n'est ni long ni compliqué à faire et le résultat est à la hauteur…
Envie d'un goûter pour le mercredi après midi sans trop avoir de courage ... j'ai choisi de faire un brownie au chocolat pour mes loulous et j'en ai profité pour tester la farine de teff reçue dans la dernière Degustabox. C'est donc un brownie sans gluten et délicieux que je vous propose aujourd'hui. Source de la recette: http://www.glutencorner.com/recette/recette-brownie-a-la-farine-de-teff-sans-gluten/ Difficulté: Temps:…
Un petit dessert bien gourmand, ça vous tente ? J'ai eu un coup de cœur pour le fanstatik foret noire de Sucre d'orge et pain d'épices, d'ailleurs, j'adore ce blog et ses jolies photos de pâtisserie. Pour en revenir à la recette, il s'agit d'un gâteau type fantastik de Michalak soit, une base moelleuse sur laquelle on poche plusieurs préparations…