Les cerises se font rares et chères cette année mais si vous arrivez à en trouver à prix raisonnable, voici une jolie recette de gâteau crumble que je ne saurais que vous conseillez ! Il faut dire que le crumble est mon dessert préféré alors, ajoutez à cela un gâteau moelleux à la pistache et des cerises, hummm trop bon…
Je continue sur une recette avec des figues toujours pour utiliser les jolies figues récoltées en vacances. Cette fois, j'ai fait des figues rôties parfumées au sirop de lavande et agrémentées d'un crumble de noisettes à la sarriette. Un pur régal avec des associations de saveurs originales et savoureuses. Difficulté: Temps: Pour 4 personnes: 40g d'eau 40g de sucre 40g…
Mission urgente ce week-end ! Premièrement, on m'a donné un plein saladier de framboises fraîches, elles ne vont pas tenir longtemps, il faut les utiliser dans la journée. Deuxièmement, on est dimanche après-midi, les copains du grand viennent de débarquer à la maison, tout ce petit monde est en train de faire un foot dans le jardin. Ma petite demoiselle…
Un grand classique le crumble aux pommes. Néanmoins le succès est toujours au rendez-vous avec ce dessert simple à réaliser. Pour 4 personnes: 3 pommes 150 g de farine 75 g de beurre froid 120 g de sucre Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre coupé en petits dés. Malaxer le…
Un crumble aux pommes mais, pour changer, la pâte à crumble est en dessous et les pommes au-dessus rangées en fleurs. Pour 4 personnes: 3 pommes 150 g de farine 75 g de beurre froid 120 g de sucre Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre coupé en petits dés. Malaxer…
Des carrés au citron composés d'une couche de pâte sableuse type crumble et d'une crème au citron. Pour la pâte: 150 g de farine 30g de sucre glace 2 cuillères à soupe de Maïzena 125g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux Pour la crème au citron: 180 ml de jus de citron 220g de sucre en poudre 6 oeufs 5 cuillères a…