Des années que je dis qu’il faut que j’essaie de faire des saucissons au chocolat sans jamais prendre le temps ! Et pourtant, c’est facile et rapide, on y met un peu ce qu’on veut et le résultat est super sympa je trouve. Pour mon essai, j’ai utilisé du chocolat de couverture qu’il me restait […]
J’ai testé la préparation pour cake salé Gruau D’or reçue dans la dernière degustabox. Pratique pour un repas de soir, il faut juste ajouter de l’huile et de l’eau à la préparation et d’ajouter ensuite ce que l’on veut comme ingrédients pour agrémenter le cake. Pour ma part, j’ai ajouté des diots de savoie et […]
Je ne sais jamais doser les pâtes ou le riz quand j’en cuisine. J’en fais toujours beaucoup trop et j’ai régulièrement des restes. Pas grave, il y a forcément une solution pour les accommoder par la suite et en faire un plat différent. Bon, alors le gratin est la solution de facilité mais je n’en […]
Que diriez d’un petit compromis entre un cupcake, une quiche et des lasagnes ? Et bien c’est possible avec mes petits « cup quiche pasta », une feuille de lasagne remplie d’un appareil à quiche à la sauce tomate et cuite sous forme de muffin. Au démoulage, ça donne une jolie fleur toute ludique et qui se […]
Je ne suis pas une grande adepte du quatre quart mais 2 de mes hommes adorent ça, le jugeant même complice parfait du petit déjeuner. A priori, rien de compliqué dans cette recette, comme son nom l’indique, on utilise les mêmes proportions pour les 4 ingrédients phare: le sucre, le beurre, les oeufs et la […]
Une impro de soir de semaine qui s’est transformée en totale réussite à la maison … avec un goût de trop peu selon ma tribu: la pizza baguette ! A la base, je ne savais pas quoi préparer en rentrant du boulot. Je me suis arrêtée à la boulangerie acheter une baguette et suis rentrée […]
J’aime beaucoup les lentilles cuisinées à toutes les sauces, chaudes, froides, mijotées, en salade … J’ai choisi pour un soir de faire une salade de lentilles blondes avec du thon à l’huile d’olive, des olives vertes et des oeufs pochés. Un plat simple et efficace que je mange avec toujours autant de plaisir. Inclus sur […]
Voilà un plat de saison avec ce risotto tout orange à la courge butternut et filet de haddock. J’ai adoré ce plat bien chaud, crémeux à souhait et aux saveurs inattendues. Inclus sur les photos mon couteau personnalisé Deejo. Difficulté: Temps: Pour 5 personnes: 300g de riz à risotto (arborio) 2 échalotes 250ml de vin blanc […]
Dernièrement, j’ai flashé sur ce gâteau aux 3 pommes de Marie Chioca. Je l’ai trouvé très joli et j’avais bien envie de tenter cette recette. Sur le principe, on met 3 pommes entières dans un moule à cake et on couvre de pâte à gâteau avant de cuire. A la découpe, on retrouve les pommes […]
Un nouveau partenariat vient s’ajouter à ma liste et j’en suis très contente ! En effet, j’ai eu la chance de recevoir un couteau Deejo, enfin, pour être plus précise, j’ai eu la chance de pouvoir personnaliser un couteau à mes goûts et de le recevoir 3 jours après dans ma boite aux lettres. Allez […]
Hier soir, j’ai vu la recette de Snoop sur unlivredecuisine de boudin blanc aux pommes. Je ne fais pas souvent de boudin blanc à la maison car on aime ça mais pas suffisamment pour en manger régulièrement. Quand j’en fais, je le sers souvent, pour ne pas dire toujours, avec de la purée. Je n’ai jamais tenté avec des […]
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