Le gourmand aux fruits rouges

Et voilà le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de Papa Tambouille. Je l'ai improvisé avec ce que j'avais et pioché des idées dans des recettes que j'ai déjà faites. Je l'ai nommé "le gourmand aux fruits rouges" car il est aux fruits rouges et qu'il est ... très gourmand ;-) Pour résumer, j'ai fait une base sablée surmontée d'un…

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