Pancakes à la banane

Des bananes trop mûres dans le panier à fruits dont on ne sait que faire !?! Pas envie d'un banana bread ? Pas envie de passer des heures en cuisine ? Envie de faire plaisir aux enfants ? La solution: des pancakes à la banane ! Les pancakes, ça plaît toujours aux enfants ! Quant à cette version à la…

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Gaufres de Liège

Ces derniers temps, j'ai vu passer pas mal de recettes de gaufres de Liège. Je ne connaissais pas du tout la composition de ces gaufres, je savais juste qu'elles étaient rondes et avec des grains de sucre mais pensais qu'il s'agissait d'une pâte à gaufre traditionnelle. Voulant utiliser mon gaufrier FriFri avec de nouvelles recettes, je suis partie à l'affût…

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Quatre quart

Je ne suis pas une grande adepte du quatre quart mais 2 de mes hommes adorent ça, le jugeant même complice parfait du petit déjeuner. A priori, rien de compliqué dans cette recette, comme son nom l'indique, on utilise les mêmes proportions pour les 4 ingrédients phare: le sucre, le beurre, les oeufs et la farine. Et pourtant !!! Mes…

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Brookies

Aïe aïe aïe, mais c'est quoi ce dessert de la mort qui tue !?! Les brookies, sous ce nom barbare se cache un gâteau moitié brownie, moitié cookie. Cela fait bien longtemps que cela existe mais je n'en avais jamais fait. C'est après avoir fait mon fondant extra au chocolat que j'ai eu envie de tenter le brookie. Je suis…

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Granola de Lu maison

Dans la série des biscuits du mercredi, j'étais un peu en manque d'inspiration cette semaine. Allez hop, un petit tour sur mes blogs fétiches pour dénicher une recette à tester. Et c'est sur le blog Mamou & Co que j'ai jeté mon dévolu avec la recette des granola de Lu. Ni une ni deux, c'est parti pour l'essai. J'ai tous les…

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Cookies chocolat au lait

Voilà le goûter préféré de loulou 2: des cookies ! Ça tombe bien c'est facile et rapide et il peut même les préparer lui même. C'est donc parti pour une petite occupation de mercredi après-midi qui s'est terminée par le goûter de rêve: des cookies et un verre de lait ! C'est petit loup qui a entièrement réalisé ces cookies…

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Pancakes

Il y a parfois des choses basiques qu'on n'a jamais fait. Je me suis aperçue cette semaine que je n'avais jamais fait de pancakes. Des crêpes, j'en ai fait de toutes sortes mais jamais de pancakes. Alors, pour mon premier essai, j'ai utilisé la recette de Cyril Lignac. Je l'ai faite pour le goûter des enfants par temps de neige.…

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Barres chocolatées crousti fondantes

Voici des barres chocolatées crousti fondantes vraiment excellentes et faciles à réaliser. Elles sont à base de cigarettes bretonnes la Trinitaine garnies d'une pâte à tartiner aux galettes bretonnes et trempées dans du chocolat au lait, le tout décoré de chocolat blanc. Simple et efficace ! Pour 10 barres: 10 cigarettes bretonnes 1 pot de pâte à tartiner aux galettes…

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Beignets magiques sans friture

J'en rêvais: des beignets qu'on mange sans scrupules, où on n'a pas l'impression de croquer dans une éponge baignée dans l'huile, où on n'est pas obligé de prendre une douche après les avoir préparés tellement les vêtements et les cheveux sentent la friture mais aussi où on se régale, des beignets moelleux et fondants à souhait ! Et bien c'est…

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Choco BN maison

Les choco BN plaisent toujours aux enfants. Les miens adorent ça, ma puce en mangerais des kilos. Ça faisait longtemps que j'avais envie d'essayer d'en faire des maisons. C'est chose faite ! Mes BN maison ont beaucoup plus à mes loustics, d'ailleurs ils sont partis très vite. Jes suis plutôt satisfaite du résultat. Le biscuit est une base de sablés…

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