Voici la recette de la sauce tartare. Je l'ai préparé pour déguster avec une friture d'éperlans et elle est franchement bien meilleure que celle du commerce ! Pour un bol: 1 jaune d'oeuf cru 1 jaune d'oeuf dur 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à café de vinaigre (j'ai pris du vinaigre de cidre) 1 petit…