On profite du début de l'été avec un beau soleil ... ah bah non, c'est la fin de "l'été" ... Sniff espérons qu'il sera moins pourri l'année prochaine. Bref, on profite d'une journée de soleil pour faire un sirop de citron maison. Facile et rapide, ce sirop est délicieux, parfait pour un mojito maison (Virgin mojito pour moi). Difficulté :…
Comme tous les ans, les groseilles poussent à foison dans mon jardin ! Alors, après les gelées et autres pâtes de fruits, j'ai décidé de me lancer cette année dans la confection de sirop de groseille. Ce n'est pas compliqué en soit mais ça salit un peu la cuisine, à moins que ce ne soit moi qui cuisine comme une…
Une fois n'est pas coutume je vous propose aujourd'hui une boisson, un sirop pour être plus précise. Voici donc un délicieux sirop aux clémentines et à la vanille sans arômes artificiels, sans colorants mais avec du goût et une jolie couleur orangée. J'en profite pour participer une dernière fois au défi orange sur recettes.de. Difficulté: Temps: Pour une petite bouteille:…
La cannelle, c'est très bon pour la digestion. Un petit remède naturel pour lutter contre les troubles digestifs et, apparement, utile pour réguler la glycémie. Pour avoir ce petit remède toujours sous la main et prêt à l'emploi, j'ai tenté de réaliser un "sirop" de cannelle et de miel à utiliser en infusion avec de l'eau chaude. Je suis partie…
Aujourd'hui, on cuisine un sirop contre le mal de gorge naturel et pas cher. Celui-ci est à base de thym, connu pour ses propriétés antiseptique, ainsi que de citron et de miel pour adoucir la gorge. Cette recette vient du site de Miss Souba. Pour 250ml de sirop environ: 3 branches de thym frais 1/2 litre d’eau de source 8…