Tiramisu aux framboises et speculoos

Entre loulou 2 et le tiramisu, c'est une grande histoire d'amour. Avec ce dessert, je suis certaine de lui faire plaisir. Cette fois, j'ai dévié de la recette traditionnelle aux boudoirs et au café car je voulais utiliser la récolte de framboises du jardin. Et, comme je n'avais pas de boudoirs, je les ai remplacés par des speculoos. Et enfin,…

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Verrine citron speculoos

Quand j’ai reçu la bouteille de jus de citron Jardin Bio, j’ai tout de suite eu envie de faire des verrines au citron. Ça faisait déjà quelques semaines que j’avais envie de crème au citron, c’était donc l’occasion idéale. Mercredi oblige, j’ai embauché mon petit apprenti habituel qui ne fait pas fait prier pour venir d’assister. Et, comme ça lui…

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Speculoos

Aujourd'hui, de délicieux speculoos bien croustillants avec une texture parfaite selon mes goûts. J'ai utilisé la recette de Joana sur laquelle j'ai juste remplacé le sucre de canne par de la vergeoise brune car j'aime bien le petit goût typique de la vergeoise et j'ai utilisé les épices de mon partenaire Chez L'épicier et la poudre d'amandes de Scrapcooking. Avec ce plat,…

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Pâte de speculoos

Avez-vous déjà goûté la pâte de speculoos Lotus ? C'est comme le Nutella, j'adore ça, je mangerais tout le pot à la petite cuillère. Dommage, ça coûte un peu cher ... pas de problèmes, voilà une recette pour reproduire cette pâte à tartiner chez soi. Pas compliqué, super bon avec en plus la fierté de pouvoir dire "C'est moi qui…

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