Sphères de mousse de fruits rouges {les défis gourmands de Cuisine Addict}

Et voilà le résultat de mon premier défi gourmand de Cuisine Addict ! Le thème du mois était: "Célébrons l'amour" et il fallait réaliser une tarte, un gâteau moelleux ou une mousse avec comme produit imposé la Purée de fruits rouges Capfruit 1 kg. Pour célébrer dignement la Saint Valentin, j'ai choisi de faire des sphères de chocolat blanc teintées de…

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Mini sphères crémeux vanille framboise

Un mignon petit dessert sous forme de mignardises gourmandes ! Il s'agit d'une base de galettes bretonnes maison (mais si on n'a pas le temps, on peut en utiliser des toutes prêtes ;-) ). Dessus, j'y ai collé des petites sphères dorées remplies d'un crémeux vanille et surmontées d'une framboise. Et il y a tout ce qu'il faut dans ce…

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