Terrine au poulet

Voilà ma 2ème recette de participation aux défis gourmands entre blogueuses organisé par Cuisine Addict. Défi Gourmand n°2 : Réaliser une entrée de fête Produit à mettre en avant : Terrine en Silicone Charcoal 500 g Mastrad En utilisant la terrine, vous devez réaliser une terrine en vue des fêtes de fin d’année (foie gras, terrine de poisson ou de légumes pour les végétariens,…

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Pain de thon

Une de mes recettes favorites depuis très longtemps, un pain de thon à préparer la veille pour le lendemain et à servir bien frais avec une bonne mayonnaise maison. Edit  du 15/08/2018: Je la republie cette recette de 2013 en mettant de nouvelles photos car celle d'origine était vraiment très vilaine ;-) et puis, des années après, c'est toujours une…

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Terrine de haddock

J'aime bien les pains de poissons, c'est frais et léger. Je fais depuis des années la même recette de pain de thon qui rencontre toujours le même succès, qui est hyper simple et rapide à réaliser. Une fois n'est pas coutume, j'ai voulu innover en gardant la même base de recette mais en remplaçant le thon par du haddock (oui,…

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Terrine de poisson

Cette semaine, je me suis fait plaisir en m'offrant "le grand livre des marques cultes saison 2" de Marabout. J'avais déjà beaucoup aimé le volume 1. Voici une recette qui en est tirée, une terrine de poisson au surimi. Pour 8 personnes: 50cl de crème liquide 5 oeufs 18 batonnets de surimi 2 échalotes 3 branches de persil sel Préchauffer…

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