Un croque au poulet sauce moutarde à l’ancienne et miel.

Pour 2 personnes:

  • 6 tranche de pain de mie aux céréales
  • une barquette de poulet émincé
  • 4 radis
  • 2 tranches de fol épi
  • 3 cuillères à café de moutarde à l’ancienne
  • 2 cuillère à café de miel liquide

Tailler les tranches de pain de mie en rond à l’aide d’un emporte pièce et les griller.

Preparer une sauce en mélangeant le miel et la moutarde.

Sur 1 tranche de pain grillé, deposer une demi tranche de fol epi, des morceaux de poulet, de la sauce.

Poser une 2àme tranche de pain, l’autre moitié de fol epi, 2 radis émincés puis la derniere tranche de pain.

Servir avec une salade et des tomates cerises.