Un wrap avec, entre autre, du poulet, de l’avocat, du parmesan et des graines de courge de mon partenaire Farin’UP.

Pour 1 gros wrap:

  • 1 grande tortilla (galette de blé)
  • 1/2 avocat mûr
  • une cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 5 tomates cerise
  • 1/2 blanc de poulet rôti
  • de la salade
  • des copeaux de parmesan
  • des graines de courge

Sortir une tortilla.

Ecraser un demi avocat avec une cuillère à café de moutarde, du sel et une cuillère à café de jus de citron. Etaler au milieu de la tortilla.

Répartir du poulet rôti émincé.

Ajouter des tomates cerises.

Ajouter des graines de courge.

Ajouter des copeaux de parmesan.

Ajouter de la salade.

Rouler la tortilla bien serrée.

Enlever dans du papier aluminium pour maintenir le tout.

Couper en 2 au moment de servir.


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