Un cookie express à réaliser au micro-ondes, parfait pour une envie de gourmandise immédiate ou un petit dessert improvisé. Cette recette vient de cooking mumu.
Pour 1 tasse:
- 15g de beurre
- 1 cuillère à soupe (12g) de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe (12g) de cassonade
- 1 jaune d’oeuf
- 3 cuillères à soupe (30g) de farine
- 2 cuillères à soupe de chocolat coupé en morceaux
- quelques noisettes ou noix légèrement hachées
Dans une tasse, mettre le beurre et le faire fondre au micro-ondes.
Ajouter les sucres puis mélanger. Ajouter le jaune d’oeuf et mélanger. Ajouter la farine puis mélanger à nouveau. Enfin, ajouter le chocolat et, pour ne pas changer, mélanger.
Cuire 1 minute au micro-ondes. Si ce n’est pas assez cuit, remettre 1 minute. Néanmoins, faire attention de ne pas cuire trop longtemps au risque de tout brûler.
Laisser tiédir un peu et déguster.