Une panna cotta que j’ai beaucoup appréciée ! Elle est préparée avec du lait de soja/coco dans lequel j’ai fait infuser du gingembre. Un goût particulier qui peut ne pas plaire à tout le monde mais qui devrait convenir aux adeptes du gingembre et aux desserts peu sucrés. Quelques graines de kasha grillé viendront sublimer … Lire la suite de Panna cotta au gingembre