Voilà comment j’ai utilisé mes petits pains Brésiliens au fromage, les Pao de queijo: des petits burger garni de crème de poivron/ricotta, de roquette et mâche de chiffonade de chorizo. Une tuerie !!!!
Pour 1 personne:
- 2 Pao de queijo
- 1 pot de crème de poivron et ricotta (ou une autre tartinade type crème d’artichaut, tapenade … selon les goûts)
- 1 poignée de mélande de salade (mâche/roquette/betterave râpée)
- 4 tranches de chiffonade de chorizo
Couper les petits pains encore tièdes en 2.
Tartiner la partie du dessous de crème de poivron.
Déposer de la salade.
Ajouter 2 tranches de chorizo.
Et déguster tiède !!!
