Quel plaisir, je viens de recevoir un joli colis de la marque Labeyrie avec, notamment un beau bloc de foie gras Labeyrie, plus exactement un foie gras de canard entier au torchon Dégustation.
Labeyrie a été créée en 1946 et était initialement spécialisée dans le foie gras et le saumon fumé. Au fil du temps, la marque s’est étendue à d’autres produits toujours aussi raffinés et accessibles au plus grand nombre en sortant des gammes de produits apéritifs, des plats cuisinés, des sauces, du caviar et même des pâtisseries, le tout avec toujours le même souci de qualité de satisfaction des papilles des consommateurs.
Le foie gras reste bien sûr un produit phare de la marque qui propose un vaste choix. Signe de qualité, le foie gras Dégustation que j’ai reçu a été médaillé de bronze au concours général agricole de Paris en 2015 et la charte d’excellence Labeyrie est en vigueur: une sélection rigoureuse et un savoir-faire unique pour une dégustation d’exception !
J’ai déjà imaginé une façon de sublimer ce foie gras pour faire plaisir à ma petite tribu … La recette arrive de suite !
Un grand merci à Labeyrie pour cette confiance !
