Cerveau façon forêt noire

Ca fait des années que je veux tenter le fameux gâteau cerveau pour Halloween. Ayant un peu de temps aujourd'hui, je me suis lancée dans l'aventure. Pour le gâteau en lui même, je suis partie sur l'idée d'une forêt noire parce que ça fait des semaines que mes hommes m'en réclament une. J'ai donc fait un brownie au chocolat noire,…

Continuer la lecture

Lasagnes d’Halloween

Mes loulous adorent les lasagnes alors, pour Halloween, j'ai choisi de leur en faire en version déco d'Halloween ... C'est Virginie qui m'a donné l'idée générale, ensuite, j'ai fait au feeling. Effet garanti ;-) * Produits/matériel utilisés: Je vous donne, à titre indicatif, la liste des produits et/ou du matériel spécifiques utilisés pour cette recette. Difficulté: Temps: Pour 5-6 personnes:…

Continuer la lecture

Panna cot’oeil

Je suis très en retard dans mes publications ! Je vous donne quand même le dessert que j'ai préparé pour Halloween cette année. Trop tard pour vous mais ça pourra vous donner des idées pour l'an prochain ... Difficulté: Temps: Pour environ 8 personnes (suivant les moules utilisés): 400ml de crème liquide entière 200ml de lait 4 feuilles de gélatine…

Continuer la lecture

Best of Halloween

En ce 31 octobre, je vous propose un petit best of de mes recettes d'Halloween ! Une petite mise en bouche pour commencer: https://mamantambouille.fr/araignees-dhalloween/ https://mamantambouille.fr/tartines-momies/ https://mamantambouille.fr/tartines-citrouilles/ https://mamantambouille.fr/balais-de-sorcieres/ https://mamantambouille.fr/saucisses-momies/ Un plat tout mignon pour continuer: https://mamantambouille.fr/petit-monstre-de-patate-douce-au-boeuf/ Quoi de mieux qu'un dessert sanguinolent pour terminer: https://mamantambouille.fr/moelleux-au-chocolat-coeur-framboise-et-ses-eclats-de-verre/ https://mamantambouille.fr/gateau-de-crepes-cimetiere-dhalloween/ https://mamantambouille.fr/cookies-araignees-au-beurre-de-cacahuete-sans-gluten/ https://mamantambouille.fr/les-yeux-sanglants-dhalloween/ https://mamantambouille.fr/oranges-citrouilles-creme-pralinoise/ https://mamantambouille.fr/fantomes-et-os-meringues/  

Continuer la lecture

Petit monstre de patate douce au boeuf

Ils ont eu beaucoup de succès mes gentils petits monstres pour Halloween. Voilà un plat rigolo qui a ravi mes loulous. Il est constitué d'une purée de patate douce et d'une bouche composée de viande hachée et de champignons. Pour les yeux, des billes de blancs en neige au parmesan et une pointe de crème de balsamique. Tout le monde a aimé,…

Continuer la lecture

Gâteau de crêpes cimetière d’halloween

Un petit gâteau cimetière express improvisé pour Halloween, parce qu'il parait que c'est aujourd'hui ;-) Rien de bien compliqué, un empilage de crêpes "collées" avec du chocolat, de la banane écrasée et des amandes effilées. Le tout saupoudré d'oréos mixés pour l'effet terre et quelques décos rapides en pâte à sucre.   Joyeux halloween à tous !!!!   Difficulté: Temps: Pour…

Continuer la lecture

Moelleux au chocolat cœur framboise et ses éclats de verre

Cette année, je n'ai pas eu le temps de faire un tout un repas Halloween comme je l'avais fait l'an dernier. Néanmoins, histoire de marquer le coup, j'ai quand même préparé un petit dessert spécial horreur ! J'avais repéré sur le net l'idée des éclats de verre que je trouvais parfaite pour l'occasion. Voilà donc mes petits moelleux au chocolat,…

Continuer la lecture

Courge spaghetti bolognaise

Ah depuis qu'on a découvert la courge spaghetti cet été, on est fan. Malheureusement, je n'ai jamais réussi à en trouver par chez moi ! Sauf .... Le mercredi midi, je fais parfois des courses rapides ... à une vitesse moyenne de 50km/heure dans les rayons parce qu'il est 12h25, que je viens de récupérer les petits à l'école et…

Continuer la lecture

Courge spaghetti au comté

Ah, les vacances sont terminées mais je continue à cuisiner les produits importés de Provence ! Cette année, nous avons loué un gite pour la première fois. Nous sommes tombés, non seulement sur un gite vraiment sympa, mais aussi aux propriétaires vraiment très accueillants. Preuve en est de la généreuse caisse de légumes offerte à notre arrivée, les propriétaires étant…

Continuer la lecture
  • 1
  • 2
Fermer le menu