Oeuf cocotte forestier

Ma deuxième recette avec les produits Brocéliande dernièrement reçus. Cette fois, j'ai utilisé le pâté de campagne "bien élevé", un pâté que nous avons beaucoup apprécié tout simplement avec une tranche de pain grillée et quelques cornichons. J'en ai utilisé un peu pour agrémenter des oeufs cocottes à la forestière avec un mélange de champignons des bois (oui, je sais,…

Continuer la lecture Oeuf cocotte forestier

Cake aux maltesers {multidélices}

Ma tribu a adoré ces petits cakes aux maltesers. Je les ai préparés dans la yaourtière SEB multidélices. Avec ce mode de cuisson vapeur, ils sont tout moelleux et, dégustés encore tièdes, ils n'en sont que meilleurs. J'avais rempli mes pots à moitié mais ils ont tellement levés que certains ont un peu débordé. La prochaine fois, je remplirai un…

Continuer la lecture Cake aux maltesers {multidélices}

Gratin dauphinois à la Multi délices

Je suis vraiment une accro de la yaourtière SEB multi délices. Malheureusement, après 6 ans de bons et loyaux services, elle a décidé de faire des siennes et de me sortir des yaourts tout liquides, tout aigres, pleins d'eau ... Bref, c'est la panne ! Je commence par regarder pour en racheter une mais je m'aperçois rapidement que les prix…

Continuer la lecture Gratin dauphinois à la Multi délices

Oeufs cocotte inratables à la Multidélice

Qui n'a jamais raté des oeufs cocotte ? Et bien pas moi en tout cas ! Du blanc cru et un jaune archi cuit ? J'ai même à un moment abandonné l'idée de réussir ce plat pourtant basique. Avant de découvrir le truc parfait, j'avais fini par cuire mes oeufs sans le jaune et à ajouter celui ci 2 min…

Continuer la lecture Oeufs cocotte inratables à la Multidélice

Mi cuit au chocolat {multidélices}

Ce jour, j'avais envie de préparer un petit dessert du dimanche mais sans y passer des heures. Après réflexion, j'ai eu envie de partir sur un dessert au chocolat et, pour limiter la vaisselle et aller au plus, j'ai choisi d'utiliser ma yaourtière SEB multidélices. Ca fait des années que je possède cette yaourtière multi fonctions et c'est vraiment un…

Continuer la lecture Mi cuit au chocolat {multidélices}

Crème brûlée à la fève tonka

Depuis que j'ai découvert la fève tonka, je ne m'en lasse pas. Quel parfum ! Comment ai-je pu passer à côté pendant toutes ces années. Pour aujourd'hui, j'ai testé les crèmes brûlées à la fève tonka, un régal ! J'ai fait mes crèmes dans ma yaourtière Seb Multidélices. J'adore cette yaourtière qui fonctionne toutes les semaines à la maison pour…

Continuer la lecture Crème brûlée à la fève tonka