Mille feuilles de betterave au thon
On associe souvent la betterave à des souvenirs de cantine avec les petits cubes de betterave à la vinaigrette alors qu'avec 3 fois rien on peut la transformer en entrée très sympa à la limite du gastro ... ok, j'exagère un peu là, calmons les ardeurs. Mais il est vrai que cette assiette tout en fraicheur a beaucoup plu à…