Glace cookie dough

Pas trop de choix en drive alors on improvise pour faire plaisir aux enfants en essayant de reproduire leurs produits préférés avec ce qu'on a sous la main. Pour ce week end, c'était la glace cookie dough ben and jerry's en version Maman Tambouille: glace à vanille maison, pâte à cookie crue aux pépites de chocolat blanc et coulis de…

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Glace pralinée

Il fait beau, il fait chaud, on se fait plaisir avec une petite glace maison en version express ! J'adore cette glace avec seulement 2 ingrédients de base et réalisée en 2 temps 3 mouvements. Pour cette fois, j'ai tenté une version pralinée super gourmande et bien appréciée de toute ma petite tribu. Difficulté: Temps: Pour 1 grand bol: 300ml…

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Glace express avec 2 ingrédients sans sorbetière

Ça fait des mois que je vois passer cette recette de glace express en boucle sur les blogs culinaires, des mois que je salive devant mon écran et que je me dis qu'il faut que je teste absolument. Une glace réalisée avec seulement 2 ingrédients, préparée en 5 min chrono et sans besoin de sorbetière, tout le monde en rêve…

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Crème glacée au miel et au romarin

Ras le bol de ce temps maussade qui dure depuis des semaines, j'en peux plus de la pluie et des nuages, je veux du SOLEIL et de la CHALEUR !!! Alors, pour essayer de faire venir le soleil, j'ai décidé de faire une glace. Je n'en ai même pas encore fait cette saison alors qu'on arrive bientôt en juillet !…

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Café gourmand La Trinitaine

Voici une première recette imaginée avec les produits la Trinitaine. Pour mettre à l'honneur plusieurs variétés de produits, j'ai pensé proposer un café gourmand avec 3 petites préparations différentes pour une gourmandise maximum: une crème glacée aux palets bretons, une galette bretonne façon pain perdu au coulis de framboise et un cake pop de quatre quart trempé dans un sablé…

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Sorbet à la pomme verte

Mes enfants ont dernièrement découvert le trou normand lors d'un repas, enfin ils ont surtout découvert le sorbet à la pomme car il n'ont évidemment pas eu droit au calva. Mon grand m'a lancé un défi "c'est trop bon cette glace, faut que tu nous en fasses". Un défi en cuisine lancé par un membre de ma tribu, forcément je…

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Milkshake banane pâte à tartiner

Banana Banana !!! J'adore les minions et j'attends impatiemment la sortie du film au cinéma prévue normalement ... le jour de mon anniversaire. Nul doute que nous irons voir ce film rapidement avec mes loulous. En attendant, je vous propose un milkshake à la banane et à la pâte à tartiner. J'ai utilisé la pâte à tartiner sans huile de…

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Glace au pain d’épices

Depuis que j'ai découvert les produits que j'ai reçu de la Maison Petricorena, j'ai littéralement craqué sur le pain d'épices artisanal. Après l'avoir testé en plat salé avec le Poulet à l'orange, patate douce et miettes de pain d'épices, j'ai choisi cette fois d'essayer d'en faire une glace au pain d'épices. Encore une fois, ce pain d'épices artisanal a révélé tout…

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Profiteroles glace vanille/caramel au beurre salé/pralinoise

J'espère que vous avez bien suivis les 2 recettes précédentes car ces profiteroles en sont leur assemblage ! Pour 4 personnes: 12 choux craquelin de Michalak de la crème glacée vanille/caramel 1 tablette de pralinoise 4 cuillères à soupe de crème liquide Couper les choux en 2. Déposer une boule de glace à la vanille dans chaque chou et les…

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Crème glacée vanille, coulis de caramel

Une crème glacée à la vanille avec un coulis de caramel au beurre salé que j'adore et qui ressemble à s'y méprendre à la marque Häagen-Dazs. En plus, elle est super facile et rapide à réaliser, sans cuisson ! Crème glacée à la vanille: 400ml de lait 1 jaune d'oeuf 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille en poudre…

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