Entremets chocolat ruby cerise

Ça fait longtemps que j'ai publié mais je ne vous oublie pas pour autant. Pour ce retour, je vous dévoile le gâteau réalisé pour les 18 ans de mon grand loulou, non non ça ne met pas un coup de vieux ... quoique ;-) Il s'agit d'un gâteau composé d'une mousse au chocolat Ruby, d'une compotée de cerises, d'un biscuit…

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Entremets fruits rouges vanille {Stranger Things}

Pour l'anniversaire de mon loulou cette année, j'ai fait 2 gâteaux. Voici le premier: un entremets composé d'une mousse à la vanille, d'une compotée de fruits rouges et d'un biscuit madeleine à la framboise. J'ai utilisé la recette d'empreinte sucrée en adaptant les quantités pour convenir à mon moule. Pour la déco, pas possible d'envisager des grands décors en pâte…

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Entremets miel vanille

Voilà quelque temps déjà que je n'avais pas fait d'entremets. Mais quand j'ai vu sur l'entremets au miel sur Empreinte Sucrée (si vous ne connaissez pas ce blog, je vous conseille d'y jeter un oeil, ses pâtisseries sont toutes plus irrésistibles les unes que les autres), ça m'a donné envie de le goûter. Cet entremets est composé d'un biscuit de…

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Gâteau ruche et ses abeilles

Ça y'est, l'anniversaire de louloute approche et, comme le veut la tradition, elle a droit à son gâteau pour l'école. Quand je lui ai demandé quel thème elle voulait, elle m'a répondu "une abeille" (on a de nouvelles pensionnaires à la maison avec 2 ruches, la miss est fascinée par ces petites abeilles qui font des allers retours dans la…

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Gâteau chat

Ma grenouille aura 7 ans la semaine prochaine mais l'école sera finie alors je lui ai préparé son gâteau d'anniversaire pour cette semaine. L'emploi du temps de ce week-end étant bien chargé, je n'avais pas beaucoup de temps à passer sur le gâteau alors j'ai choisi de faire "simple", du moins, j'ai zappé le gâteau avec plein de décors et…

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Gâteau Minecraft

Dans 2 jours, c'est l'anniversaire de monsieur loulou 2 ! C'est aussi sa dernière année de primaire alors il n'était pas question de faire l'impasse sur le gâteau d'anniversaire pour l'école car ce sera la dernière fois, au collège, c'est fini :-( et puis tous ses copains sont en attente de son gâteau depuis quelques semaines ;-) Cette année, il…

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Entremets brownie, croustillant speculoos, mousse vanille tonka

Emploi du temps chargé oblige, cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé un joli gâteau un peu sophistiqué. Pour les 18 ans de ma "petite" cousine Camille (plus grande que moi mais surtout beaucoup moins âgée ;-) ), il me fallait trouver un peu de temps pour préparer quelque chose, on n'a pas 18 ans tous les jours !…

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Gateau Barbapapa

Je trouve cette fin d'année scolaire particulièrement éprouvante, je suis épuisée et j'entame le mois de juillet sur les rotules. On court partout tous les jours, entre les rendez vous, l'inscription au lycée pour le grand (et la déception de ne pas avoir été pris dans le lycée qu'il avait choisi), l'extraction des 4 dents de sagesse du grand (et…

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Napolitain d’anniversaire GTA V

Hier c'était l'anniversaire de Grand Tambouille ! Il a eu 15 ans !!! Oh là là on se sent vieillir ... dans 3 mois il sera au lycée ... dans 3 ans il aura son permis de conduire ... dans 10 ans il sera marié ... dans 15 ans, il aura 2 enfants ...... Bon allez, arrêtons de voir si…

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Gâteau Choixpeau {Harry Potter}

Après les chocogrenouilles, voici le gâteau "choixpeau" d'Harry Potter. J'ai connu quelques galères pour le faire et notamment pour le couvrir de pâte à sucre. J'étais partie sur un disque que je voulais poser sur le gâteau puis modeler en forme de chapeau une fois dessus mais ma pâte se déchirait de partout et il m'était impossible de réaliser une…

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