Entre loulou 2 et le tiramisu, c'est une grande histoire d'amour. Avec ce dessert, je suis certaine de lui faire plaisir. Cette fois, j'ai dévié de la recette traditionnelle aux boudoirs et au café car je voulais utiliser la récolte de framboises du jardin. Et, comme je n'avais pas de boudoirs, je les ai remplacés par des speculoos. Et enfin,…
Encore un beau colis dans ma boite aux lettres ! Cette fois, c'est Vahiné qui m'a bien gâté. J'ai reçu un assortiment spécial enfants avec pleins de produits de déco pour des gâteaux et desserts festifs. J'ai reçu le tout dans une jolie valisette toute rose avec des fiches recettes et un sac en toile. des décors à poser smiley…
Souvent, le samedi, j'achète du poisson pour le soir et ce n'est qu'une fois arrivée à la maison que je me pose la question de comment je vais le préparer. Fonction du temps que j'ai devant moi, les filets finissent souvent juste poêlés après avoir été un peu farinés, les dos de poisson, quant à eux, terminent généralement au four…
Moi qui suis si difficile en dessert, si vous voulez taper dans le mille et être sûre que j'en mange, faîtes moi donc un crumble. Le crumble, c'est mon dessert préféré, aux fruits rouges, à la banane, le plus classique aux pommes, j'adore. Ensuite, les fruits que je préfère en tarte, c'est les abricots. J'adore après cuisson quand ils sont…
Aujourd'hui on est MERCREDI, c'est le jour des enfants ! Pour ceux qui me suivent, voilà le retour du plat du mercredi, celui qui plaît à coup sûr aux enfants ;-) J'ai fait des bâtonnets de poulet panés avec une sauce sucrée salée citron/orange. Comme il faut très très chaud, je les ai servis juste tièdes et je les ai…
La factrice toque souvent à la porte ces derniers temps ! Je ne vais pas m'en plaindre, recevoir des petits colis de partenaires et découvrir de nouveaux produits ça fait vraiment plaisir. Cette fois-ci, le colis que j'ai reçu ne se mange pas ! Et ce n'est pas non plus un ustensile de cuisine ! En effet, je vais vous présenter aujourd'hui…
Il est temps de vous dévoiler le contenu de la degustabox de mai, une box spécial pique nique ! On l'a beaucoup appréciée et découvert des produits que je vais racheter. Pour rappel, Degustabox, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu…
Une quiche d'été à déguster bien fraîche, coupée en cube à l'apéritif ou pour un repas du soir. Elle est garnie de courgettes, surimi et fromage ail et fines herbes. Je la préfère vraiment après une nuit au frigo. J'en profite pour participer au défi Buffet sur recettes.de. Source: http://justmycooking.canalblog.com/archives/2014/04/18/29692957.html Difficulté: Temps: Pour une grande quiche: 1 gros oignon 5…
Cette année, le basilic a bien voulu prendre dans le potager, enfin ! Tous les ans, les feuilles noircissent, flétrissent et finissent pas tomber. Cette fois, les feuilles sont jolies et les tiges poussent bien. Pour ma première récolte, j'ai tenté un pesto au basilic, un grand classique quoi. J'y ai mis du basilic, des pignons de pin, du parmesan,…
Après le sushi cake et le sandwich cake, voilà le petit dernier: le wrap cake ! J'aime beaucoup ce type d'entrée familiale, ludique, fraîche et jolie. J'ai choisi cette fois de garnir des wraps (tortillas souples) et j'y mis ce que j'avais en stock: jambon, concombre, olives, fromage frais ... On garni un peu comme on veut mais je vous…