Moules sauce tomate/poivron/bacon

Après les moules au roquefort, voici les moules avec une sauce tomate/poivron/bacon. J'ai utilisé la sauce piquante poivrons, mozzarela reçue de mon partenaire Saclà qui a bien relevé la sauce et j'ai accompagnée ces moules du pain frais que j'ai reçu de mon partenaire Pain Belledonne. Pour 3-4 personnes: 1,5 litre de moules  1 oignon 1/2 poivron jaune ou orange…

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Gratin de pain aux tomates et fourme d’ambert

Un gratin que je fais régulièrement quand j'ai du pain rassis: un gratin avec ce pain, des tomates cerises et de la fourme d'ambert. Simple, rapide mais délicieux. Pour cette fois, j'ai utilisé les grandes tranches de pain lin et tournesol que j'ai reçu de mon partenaire Pain Belledonne. Pour 2 personnes: 2 grandes tranches de pain aux graines 1…

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Moules au roquefort

Un plat que j'adore même si j'ai vraiment été sceptique la première fois et que j'ai eu du mal à goûter la 1ere moule ... qui a finalement été suivie de la 2ème, la 3ème ... Ce plat est un régal qui plaît à toute ma famille, même la petite dernière, du haut de ses 3 ans, a dévoré son…

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