Bonhommes de neige en meringue
De gentils petits bonhommes de neige fondants à dévorer rapidement. 2 blancs d'oeuf 125g de sucre 1 pincée de sel 5 gouttes de jus de citron des feutres alimentaires Dans un saladier, mettre les blancs d'oeuf avec une pincée de sel. Battre 30s à vitesse lente et ajouter les gouttes de jus de citron. Continuer de battre en accélérant jusqu'à…