Macarons marocains

J'adore les macarons et j'adore les pâtisseries marocaines alors quand j'ai vu sur la tambouille de nonna cette recette de macarons marocains, j'ai immédiatement été attirée par le titre ! Une petit coup d'oeil à la recette, c'est facile, c'est rapide, y'a de la fleur d'oranger (hummm, et dire que je détestais la fleur d'oranger étant petite, je me suis…

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Macarons à la pistache

Grosse tournée de macarons pour Noël ! Les premiers sont à la pistache et fleur d 'oranger. Pour la garniture à la pistache, je suis partie d'une recette de Sucre d'orge et pain d'épices. J'ai ADORE ces macarons, j'en mangerais des tonnes. A refaire de toute urgence. Difficulté: Temps: Pour 40-50 macarons environ: Pour les coques, suivre la recette suivante…

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Zabayon tunisien

Voilà une crème glacée dont je suis littéralement tombée amoureuse !!!! Pour moi qui adore la fleur d'oranger, cette glace très facile et rapide à réaliser, le tout sans sorbetière, m'a comblée. J'ai suivi la recette du blog de Valérie C'est ma fournée qui regorge de superbes recettes. Servie avec un coulis de groseilles, c'est une petite merveille !!! Pour…

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Pâte à tartiner aux biscuits « Thé © »

Une pâte à tartiner à base de biscuits "Thé ©" et de lait concentré sucré saveur fleur d'oranger. J'ai repéré cette recette directement sur le paquet de "Thé". La pâte obtenue est assez épaisse. Je pense, la prochaine fois, rajouter un peu de lait pour avoir une crème plus fluide. Néanmoins, le goût est super et il faut éviter d'y…

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Croquants aux amandes

De délicieux croquants aux amandes qui se conservent très lontemps dans une boite métallique. A tremper dans une boisson chaude. Cette recette vient de Game in the kitchen. Pour 1 plaque de croquants: 2 oeufs 150g de sucre 250g de farine 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 125 g d’amandes non mondées Préchauffer le four à 170°. Fouetter…

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Cookies à la fleur d’oranger

Voilà une recette qui me tentait beaucoup, c'est celle des cookies à la fleur d'oranger de Virginie. Et bien, cette recette ne m'a pas décue, un vrai régal ces petits biscuits et ça change de l'ordinaire. J'ai fait quelques modifications dans la recette notamment en mettant beurre et margarine et en mélangeant cassonade, vergeoise et sucre blanc (mais ça c'est parce…

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