Un petit nouveau a fait son entrée dans ma cuisine: le cookeo ! Papa Tambouille m'a fait la surprise de m'offrir le cookeo+ standard. Depuis que je l'ai, je ne cesse de le tester et j'avoue que c'est un véritable gain de temps. J'adore cette petite bébête ;-) Je vous propose aujourd'hui une première recette à réaliser au cookeo même…
Fin de journée de semaine, bientôt la fin du boulot et je me pose la traditionnelle question juste avant de partir "qu'est ce que je vais faire à manger ce soir ?". Aucune idée ne me vient à l'esprit, je sais juste que j'ai envie de quelque chose de léger. Je demande aux collègues s'ils ont des idées: ce sera…
Depuis que j'ai découvert les one pot pasta, je ne me lasse pas d'improviser de nouvelles versions. J'ai eu envie d'en refaire un quand j'ai reçu, dans la dernière degustabox, les nouvelles pâtes sans gluten Panzani. J'ai choisi de faire un one pot avec du poulet, des champignons et du gorgonzola. Comme toujours, nous avons bien aimé ce plat, poulet et…
Avec des gnocchi, rien de tel qu'une sauce crémeuse au gorgonzola, non ? Difficulté: Temps: Pour 3-4 personnes: 400g de gnocchi 1 échalote du beurre 100ml de vin blanc 150g de gorgonzola 1 jaune d'œuf 250ml de crème liquide Faire fondre un morceau de beurre dans une casserole et y faire revenir l'échalote finement émincée. Quand l'échalote est fondante, ajouter…
Un plat de pâtes qu'on aime bien à la maison avec sa sauce au gorgonzola et ses morceaux de jambon fumé. Pour 4 personnes: 1 paquet de pâte (proportion à définir selon les mangeurs !) 1 briquette de crème liquide de 30ml 1 paquet de gorgonzola de 150g environ 1 petit verre de vin blanc 3 tranches de jambon fumé…