Un gratin sympathique avec des noix de Saint Jacques, des poireaux, carottes et des dés de jambon de Vendée. Je suis partie de la recette de la Blanquette de Saint Jacques. Difficulté: Temps: Pour 4 personnes: 500g de noix de Saint Jacques (j'ai pris un sachet de 500g de noix surgelées avec le corail) 2 belles carottes 2 petits blancs poireaux…