Une recette inratable et ultra rapide pour réaliser un délicieux lemon curd. Avec ces proportions, on peut garnir un fond de tarte au citron. 4 citrons 4 oeufs 160g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 20g de beurre Presser les citrons et mettre le jus dans un saladier passant au micro-ondes. Ajouter les oeufs, le sucre,…
Une recette ultra simple pour réaliser de la confiture de lait, une crème caramélisée à tartiner sur de la brioche ... Je conseille de faire plusieurs pots à fois car, vu que les pots sont fermés, cela se conserve très longtemps. un pot de lait concentré sucré Mettre un (ou plusieurs) pots de lait concentré sucré (sans l'ouvrir) dans une cocotte…
Pas d'huile de palme pour cette pâte à tartiner, au moins on sait ce qu'il y a dedans. Pour un petit pot: 50g de chocolat au lait patissier 15cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 40g de pralin 1 cuillère à café de maizena 2 cuillères à soupe de lait 1 cuilllère à soupe d'huile de…
Qui n'aime pas le caramel au beurre salé ???? En tout cas, moi j'adore ça ! Voici une recette pour faire son caramel maison. Ses utilisations futures sont nombreuses: des crêpes au caramel, un nappage de cheese-cake, pour tartiner une brioche ... Un pur délice. Pour un gros pot de confiture: 20 morceaux de sucre 30 g de beurre salé…