De jolis biscuits type "petit beurre" dans lesquels le beurre est en partie remplacé par de la purée d'amande et le lait de vache par du lait d'amande. J'ai suivi à la lettre la recette de Cat sur Biosanschichi. Pour le lait d'amande, j'ai utilisé le lait d'amande au caramel salé reçu de mon partenaire Bjorg. Mon grand Tambouille a…