Quand j'ai reçu le colis de la Maison Petricorena, j'ai de suite eu envie de goûter au sel fin au piment d'espelette ! Je me suis souvenue d'une poêlée de courgettes qu'avait fait Virginie de "Ca ne sent pas un peu le brûlé là ?" dont je me suis, pour le coup, bien inspirée. Pour 4 personnes: 1 grosse courgette…
Voici un nouveau partenaire qui a eu la gentillesse de me faire confiance: la Maison Petricorena, une superbe boutique en ligne de produits Basque. J'ai reçu un colis bien garni et rempli de saveurs: une sauce Basque Sakari douce : Douce, vous l'utiliserez en condiment de table, comme la moutarde ou le ketchup, tant sur les légumes, que les pâtes,…
La Maison Petricorena est une boutique spécialisé dans la gastronomie Basque. On y trouve toute sorte de produit: Sauce basque Sakari, piment d’Espelette et condiments ; Jambon de Bayonne, Jambon Manex, saucissons, chorizos, magrets séchés ou fumés, salaisons traditionnelles ; Piperade, Axoa, Cassoulet et plats cuisinés traditionnels du terroir basque et du Sud-Ouest ; Foie gras et délices basques autours du foie gras ;…