En regardant Pinterest, je suis tombée sur cette photo de tartelettes aux pignons de pin et fleur d'oranger qui m'a carrément interpellée. Au passage, je ne connaissais pas ce blog mais ses pâtisseries donnent vraiment envie, je vous conseille d'aller y jeter un oeil. Les pignons de pin, j'adore ça et on ne les voit pas souvent en dessert. Associés…
Une recette qui était dans mes brouillons depuis longtemps. Je l'avais repéré chez la nonna et réalisée dans les jours qui ont suivi sa publication puis j'ai oublié de la publier ! Bref, la saison des figues est au top (du moins dans mon jardin) alors c'est le moment de ressortir cette petite merveille de tarte ! La recette originale…
Dernièrement, j'ai eu un coup de cœur pour les aubergines farcies de C'est ma fournée et ses superbes photos. Ni une ni deux, je n'ai pas attendu longtemps pour essayer cette recette que j'ai beaucoup appréciée. Difficulté: Temps: Pour 4 personnes: 1 branche de céleri 1 poivron jaune ou rouge 3 aubergines 3 grosses tomates (j'ai pris une boîte de pulpe de…
Je suis très contente de la confiance que m'a fait Fruits secs du web en renouvellement notre partenariat. Après avoir pu tester la vanille prête à infuser, j'ai eu la chance de recevoir cette fois: un pot de crème de calisson un sachet de pignons de pin du Portugal J'ai hâte de tester ces produits en cuisine. En attendant, Fruits secs…
Et voilà, je continue à consommer les courgettes en provenance direct de mon potager. Pour changer, je les ai cuisinées crues comme un carpaccio avec un assaisonnement à base d'huile de pignon de pin de mon partenaire Les Huiles Guénard, de citron vert, basilic et parmesan. Un vrai délice ! Une première pour moi qui est loin d'être une dernière !…
Aujourd'hui, une jolie tarte aux courgettes et fromage de chèvre accompagnée d'un filet d'huile de pignon de pin de mon partenaire Les Huiles Guénard. Je suis partie de la recette de Saines gourmandises que j'ai juste un peu modifiée. Pour la pâte à tarte: 150g de farine blanche de petit épeautre 30g de farine de seigle 1 oeuf 40g de vin…