Aujourd'hui, je teste une nouvelle recette de mon partenaire Qui toque: les tomates farcies. Pour un rappel rapide du concept de Qui toque: on reçoit chaque semaine un panier de produits frais pour réaliser des recettes fournies dans le colis. Après avoir déjà testé des recettes, je m'attaque cette fois aux tomates farcies. Bon alors les tomates farcies, j'en fais assez souvent…
Aujourd'hui, je teste une des recettes de mon panier Qui toque: les crépinettes de porc au thym et son écrasé de pommes de terre, courgettes et épinards. Tous les ingrédients étaient contenus dans le panier et j'ai suivi la recette à la lettre. J'ai d'ailleurs bien fait, elle est parfaite, simple et sans fioritures mais efficace, rien à redire ! Tout…
Voilà le type de plat qui plaît toujours à ma tribu ! Je n'avais jamais tenté de faire des gozlem, de petites "crêpes" turques farcies. Moi, je les ai garnies d'une préparation de bœuf aux légumes et de fromage râpé. Ces petits pains farcis me font penser à des naans et, tout comme ces derniers, sont délicieux. On a adoré…
Ce samedi, j'ai utilisé les produits reçus dans le panier famille de mon partenaire Qui toque destinés à faire une salade de poulet thaï. Pour ma part, j'ai fait une recette différente car c'est ce qui est bien aussi avec les paniers frais Qui toque, on n'est bien évidemment pas obligé de suivre les recettes et cuisiner les produits comme on…
J'ai testé ma première recette avec Qui toque: une papillote de poisson blanc au thym et sa semoule aux petits légumes. J'ai fait la recette d'origine et j'y ai juste ajouté un beurre blanc au gingembre car ma tribu adore le poisson avec du beurre blanc. C'était vraiment très bon, nous avons beaucoup apprécié ce repas. Difficulté: Temps: Pour 5…
Très contente aujourd'hui de vous présenter un nouveau partenariat: Qui toque. Cette semaine, je ne fais pas de grosses courses et je ne me casse pas la tête à me demander quoi faire à manger ! Le principe: recevoir toutes les semaines un panier contenant tout ce qu'il faut pour cuisiner des repas variés, équilibrés et originaux (les plats principaux…