En tant que Sarthoise pure souche, je me devais de publier une recette de rillettes ! Et puis, les rillettes c'est tout une institution pour moi, il n'est pas de pique-nique réussi sans rillettes, c'est l'indispensable du buffet froid, même quand je n'ai pas faim, je ne dis jamais non à une tranche de pain avec des rillettes !!!! J'ai…
Le jeu concours Bordeau Chesnel a pris fin et il est temps de désigner le gagnant de la box. Je vous donne rendez vous sur ma page Facebook dans la soirée pour découvrir qui a gagné. En attendant, je vous propose une recette bien sympa à base de rillettes de poulet. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le…
Dernièrement, je me suis offert un nouveau jouet pour ma cuisine: un rouet tour à légumes. Cet ustensile permet de tailler les légumes en spirales, en spaghettis pour faire de jolies présentations. Pour cette recette, j'ai testé l'accessoire à spaghettis sur des pommes de terre. Et bien, je ne suis pas déçue, c'est très facile à utiliser et j'ai obtenu…