Quand nous allons au marché le dimanche, j'aime bien repartir après avoir fait un tour par le traiteur asiatique. Un des plats que je préfère chez lui, c'est ce qu'il appelle le pâté de viande vietnamien, en fait un pâté de porc avec des champignons noirs et du vermicelle de soja. N'ayant jamais tenté cette recette j'ai décidé de me…
Je fais assez souvent ce plat facile et rapide à base de poulet mariné, brocolis, carottes et nouilles chinoises. Pour 4 personnes : 2 beaux filets de poulet 1 brocoli 2 carottes 2 plaques de nouilles chinoises (j’ai utilisé les nouilles Tien Shan) 1 petite poignée de cacahuètes 3 cuillères à soupe de sauce spécial wok Kikkoman Pour la marinade : 3…
Le Bo Bun, c'est un plat vietnamien, traditionnellement à base de boeuf. Comme je n'en ai jamais mangé, je ne sais pas si celui-ci que je vais vous proposer ici est fait dans les règles de l'art ... enfin, je ne pense pas puisque j'ai choisi de le faire au poulet plutôt qu'au boeuf ... En tout cas, nous avons…
Grâce à la box Gastronomiz, j'ai pu découvrir les ramen burger que j'avais adoré. Et c'est toujours grâce à la Gastronomiz et au cadeau que j'ai gagné, à savoir toute la gamme des produits Tien Shan, que j'ai eu envie de tester une nouvelle façon d'utiliser les noodles instantanées. J'ai eu l'idée de faire une ramen pizza aux boulettes de…
Un grand merci à Gastronomiz gràce à qui j'ai gagné tous les produits de la gamme Tien Shan ! Pour rappel, Gastronomiz propose des boxs culinaires que l'on reçoit tous les mois sur un thème précis. On ne sait pas à l'avance quels produits on va recevoir (entre 6 et 8 produits par box) ce qui offre un effet de…