Mes enfants adorent les donuts mais moi je déteste faire de la friture. Car, en plus d'être hyper gras et pas du tout diététique (je ne suis pas une pro de la diététique mais quand même !), ce que je déteste le plus, c'est l'odeur des vêtements et de la maison qui subsiste encore le lendemain de la friture. Quand…
Ça y'est, l'anniversaire de louloute approche et, comme le veut la tradition, elle a droit à son gâteau pour l'école. Quand je lui ai demandé quel thème elle voulait, elle m'a répondu "une abeille" (on a de nouvelles pensionnaires à la maison avec 2 ruches, la miss est fascinée par ces petites abeilles qui font des allers retours dans la…
Présentation de la Degusta Box de mai sur le thème "Comme un chef". Cette box était super, bien garnie et variée. Je l'ai vraiment appréciée et ce sans exception. Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le…
Le jambalaya est un plat à base de riz en provenance de la Louisiane. Il se prépare de différentes façons avec de la saucisse, du poulet, du jambon, des crevettes ... donc beaucoup de variantes possible. Quoiqu'il en soit, c'est un plat savoureux et complet. En plus, avec le cookeo, c'est ultra facile et rapide à réaliser. Difficulté: Temps: Pour…
Une recette rapide à préparer avec l'aide du cookeo, un plat pas très coûteux, et en plus, ça plait aux enfants, que demander de plus !?! Moi, j'adore en tout cas ! De toutes façons, j'adore le haddock alors forcément ;-) Source: https://www.lolibox.fr/brandade-haddock/ Difficulté: Temps: Pour 5 personnes: 1kg de pommes de terre 300g de haddock 300ml de lait 20ml…
Un plat qui plait à tous les coups à la maison: des bricks, qu'elles soient farcies de viande, de thon, ou de légumes, pliées en rectangle, en samoussa ou roulées en cigare ! Et ce qui plait encore plus, c'est quand j'ajoute un oeuf dedans qui va laisser couler son jaune à la découpe. Pour cette fois, j'ai fait une…
Humm, cette assiette était juste au top de ce que j'aime ! Du boeuf tiède bien assaisonné, des aubergines grillées au four, une salsa de tomates aux herbes du jardin et de l'houmous maison bien frais. Un régal pour les papilles qui rappelle les plats libanais. Difficulté: Temps: Pour 4-5 personnes: une grosse aubergine (ou 2 petites) de l'houmous (recette…
Une recette sucrée salée qui sort de l'ordinaire à base de saumon et d'une sauce à la pomme. C'est en me promenant sur le site Envie De Bien Manger que j'ai vu que l'on pouvait associer le saumon à un fruit. Dans ce cas, c'était la poire mais je n'aime pas les poires alors j'ai gardé l'idée mais j'ai adapté…
J'ai voulu tester mon nouvel emporte pièce en forme de cavalera (les têtes de morts emblématiques du jour des morts au Mexique), un emporte pièce unique réalisé avec une imprimante 3D (merci Véro, c'est trop la classe ;-) ). Pour cela, il a fallu trouver une pâte à biscuit qui ne colle pas et ne risque de rester coincée dans…
Présentation de la Degustabox d'avril. J'ai beaucoup aimé cette box hyper complète. Je précise tout de même que, en tant que partenaire, j'ai reçu tous les produits disponibles alors que les abonnés en ont reçus moins (par exemple, j'ai reçu 3 bouteilles d'assaisonnement, les abonnés en ont reçus 1 seule aléatoirement). Je tiens à le préciser surtout ce mois-ci car j'ai…