Coulis de groseilles

Suite à ma préparation des pâtes de fruits à la groseilles, il me restait des groseilles à utiliser. J'ai choisi d'en faire un coulis de groseilles qui s'avère super bon et s'accomode très bien avec les yaourts nature et fromage blanc par exemple. Pour 1 gros pot de coulis: 450g de groseilles passées à la centrifugeuse (jus + pulpe) 150g de sucre en…

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Rouleaux de printemps fruitiers

Un dessert frais et gourmand sur la base des rouleaux de printemps chinois. 8 feuilles de riz 2 kiwis 16 fraises 2 bananes 100g de chocolat au lait pâtissier (ou de pralinoise) 10cl de lait Couper les bananes dans le sens de la longueur puis encore en moitié de sorte d'obtenir 8 quarts de banane. Couper les fraises en tranches et les…

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