Mon petit (grand !) plaisir de la semaine dernière, j'ai été contacté pour participer à un concours organisé par La Trinitaine. Le but: réaliser une recette à base des célèbres petits biscuits bretons. J'ai bien sûr accepté avec plaisir, d'autant plus que je suis grande fan de le Trinitaine depuis l'enfance car c'était toujours le souvenir que nous rapportions de…
Voici un nouveau partenaire qui a eu la gentillesse de me faire confiance: la Maison Petricorena, une superbe boutique en ligne de produits Basque. J'ai reçu un colis bien garni et rempli de saveurs: une sauce Basque Sakari douce : Douce, vous l'utiliserez en condiment de table, comme la moutarde ou le ketchup, tant sur les légumes, que les pâtes,…
La Maison Petricorena est une boutique spécialisé dans la gastronomie Basque. On y trouve toute sorte de produit: Sauce basque Sakari, piment d’Espelette et condiments ; Jambon de Bayonne, Jambon Manex, saucissons, chorizos, magrets séchés ou fumés, salaisons traditionnelles ; Piperade, Axoa, Cassoulet et plats cuisinés traditionnels du terroir basque et du Sud-Ouest ; Foie gras et délices basques autours du foie gras ;…
Voici mon nouveau partenaire: Coudène, le leader européen de la brandade de morue. Voici ce que j'ai eu le plaisir de recevoir: Un verre de brandade de morue Un livret de recettes
La petite histoire Avec sa grande recette traditionnelle de « Brandade de Morue » Coudène nous propose un plat gourmand, appétissant, nourrissant, au goût délicat d'une cuisine très finement élaborée. C'est au célèbre cuisinier Durand, alors au service de l'archevêque d'Alès, que l'on doit la création de la recette de la Brandade vers 1830. A cette époque, les seuls moyens…
Super, un nouveau partenaire qui m'a encore bien gâtée: Gruau d'Or. Ils proposent toute une gamme de farine dont certaines farines spéciales et originales pour préparer par exemple des pains à poeler type naan, pains suédois, batbout ... Voici le joli colis que j'ai reçu: De la farine fluide: De la farine de blé: Une préparation pour brioche: Une préparation…
Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d'un produit de qualité, facile à travailler. GRUAU D’OR a lancé en mars 2012 une nouvelle gamme de farines et de préparations qui est disponible aujourd’hui sur le territoire national. La réputation de qualité de la farine GRUAU d’OR n’est plus à…
Voici mon partenaire du jour: La Perle des Dieux.Voici le joli que j'ai reçu avec plaisir: Une boîte de sardines Label Rouge. Une boîte de sardines à l'huile de colza et à l'orange. Une boîte de sardines à poêler. Un émiétté de sardine olive et citron. Un émietté de thon jambon de bayonne et piment. N'oubliez pas, on peut personnaliser…
La Perle des Dieux, c'est une conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, en Vendée. Vous y trouverez, en boutique ou en vente sur internet, toute une gamme de produits de la mer en conserve: sardines, anchois, thon, maquereaux, des boîtes de tartinables (j'adore ces tartinables pour l'apéro), des émiéttés de poisson (émietté de thon, hummm mes préférés) mais aussi…
Voici les produits que j'ai eu par mon nouveau partenaire: le groupe Aqualande Ovive. De la truite fumée de France Issue de piscicultures françaises, en Aquitaine et Midi-Pyrénées, la truite de France Ovive bénéficie de conditions d'élevage et d'alimentation optimales sur des sites sélectionnés pour la qualité de leurs eaux. C'est pour vous la garantie d'une grande fraîcheur et de…