Et voici mon nouveau partenaire « Fruits secs du Web » qui m’a proposé de tester leur nouveau produit: de la vanille prête à infuser.
NOUVEAU : Vanille prête à infuser (dosette de 10 g)
Broyage et conditionnement en sachet de thé de gousses de vanille rouges catégorie 1 ou 2 non fendues n’ayant subie aucun traitement susceptible de modifier en plus ou en moins sa teneur naturelle en vanilline.
Aspect : Morceaux de gousses – Couleur : Marron clair – Notes aromatiques : Typique vanille.
Origine : Madagascar, Inde…
Application : 1 sachet (3-5 gousses) dans 1 à 3 L
Développée avec et pour les pâtissiers, la vanille prête à infuser est une véritable innovation. Chaque sachet renferme un pouvoir aromatique de 5 gousses.
La vanille prête à infuser est idéale pour l’utilisation dans les préparations à base de lait : crème pâtissière, crème anglaise… Elle confèrera à toutes les préparations un arôme riche et intense, ainsi qu’un visuel agréable car le sachet laisse passer les grains.
Pratique, le sachet de vanille à infuser vous apporte un réel gain de temps : plus besoin de gratter les gousses et plus la peine de passer vos préparations au chinois.
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