Dernièrement, on a acheté en magasin un brownie blanc Saint Michel. Mes hommes ont craqué sur ce brownie qui n’a pas tenu plus d’une soirée à la maison. De mon côté, un brownie blanc, ça m’a intrigué alors j’ai regardé du côté des ingrédients. Première surprise, alors que sur la photo de la boîte, on voit des carrés de chocolat…
Emploi du temps chargé oblige, cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé un joli gâteau un peu sophistiqué. Pour les 18 ans de ma "petite" cousine Camille (plus grande que moi mais surtout beaucoup moins âgée ;-) ), il me fallait trouver un peu de temps pour préparer quelque chose, on n'a pas 18 ans tous les jours !…
Envie d'un petit dessert sans trop d'efforts ? Voilà une petite crème anglaise maison ! Agrémentée de quelques cerises amarena et d'un mini brownie (que je n'ai pas fait, ouh la tricheuse !), ça fait toute la différence et ça devient un joli dessert. Difficulté: Temps: Pour 5 personnes: Pour la crème anglaise: 4 jaunes d'oeufs 350ml de lait 50g…